Законность подключения вытяжки к общедомовой вентиляции. Кухонная вытяжка с выводом в вентиляцию и её установка Встраиваемая кухонная вытяжка с выводом в вентиляцию

Комментариев:

Сейчас практически трудно найти кухню, на которой бы не было вытяжки. Она играет главную роль в этом помещении, а именно выводит за его пределы запахи от приготовленных блюд, избавляет от копоти и жара, сохранит мебель в первозданном виде на долгие годы. Основную массу мастеров, желающих установить подобный механизм у себя дома, интересует вопрос: как его правильно установить и каким образом сделать вывод вытяжки в вентиляцию? Об этом можно узнать далее. Но прежде стоит помнить, что перед проведением основных работ следует выбрать наиболее подходящий вариант этого устройства.

Без вытяжки запахи пищи из кухни будут распространяться по всей квартире.

Разновидности вытяжек

Современные вытяжки имеют различия в конструктивном плане. Выделяют варианты настольных, настенных, встраиваемых и островных устройств. Настенные механизмы бывают прямоугольной и округлой конфигурации, укрывающие плоскость всей плиты. Ее сложно не заметить, когда попадаешь в комнату. Конструкции подобного образца должны сочетаться с общим обликом всего помещения. Встраиваемые варианты монтируют в шкафы, их практически не видно, что дает основание для выбора модели любого плана.

Настольная вытяжка не требует установки, ее можно просто поставить возле плиты и включить в сеть.

Вытяжки настольные определяют около плиты или поверхности для приготовления пищи. Они идеально подходят для помещений с небольшими площадями. Островные механизмы ставятся в потолочной зоне, что в середине кухни. Они отлично подойдут плитам, которые стоят отдельно от гарнитура.

Характер проведения монтажных работ находится в прямой зависимости от типа приобретенного изделия. Поэтому так важно выбрать нужный вариант. Вытяжки современного образца бывают трех видов: комбинированного типа, вытяжного и рециркуляционного.

Классический вариант такого устройства представлен изделием, которое осуществляет вывод воздушных масс в вентиляционное отверстие. Здесь можно говорить о вытяжном характере ее работы. При прохождении воздуха сквозь обозначенные в системе фильтры происходит его фильтрация, и он возвращается обратно. Это и есть разновидность рециркуляционного плана. Первый вариант представлен обычной вытяжкой, второй — воздухоочистителем. Особой разницы между ними нет. Тем более что основная часть современных систем представлена комбинированными разновидностями подобных устройств. Они могут осуществлять работу в любом из названных режимов. Выбирая подходящий вариант, следует исходить из особенностей кухни и сложившейся ситуации.

Вернуться к оглавлению

Подготовка поверхности

Расстояние от плиты до вытяжки не должно быть менее 65 см.

Прежде чем поставить вытяжку на место, необходимо определиться с местом ее расположения. Здесь следует проверить качество стен. Для монтажа этой системы предпочтение отдается крепкой и прочной стене, выполненной из хорошего материала. Идеальным вариантом будет бетон или кирпич. Также стоит позаботиться о соответствующих крепежных элементах, они должны подходить под выбранную основу. Правильно установленная вытяжка должна располагаться над плитой на определенном уровне.

Так, допустимая высота устройства над электрической плитой приравнивается 65 см, над газовой поверхностью — 75 см. Нижние границы должны быть тщательно соблюдены, в противном случае прибор в результате нагревания выйдет из строя и оплавится. Верхние границы должны быть подогнаны под рост хозяйки. Не следует забывать и о ширине конструкции, которая обязана приравниваться показателям газовой плиты, 50-60 см. После выбора подходящего устройства можно приступать к монтажным работам. Вытяжка, установленная по всем правилам, будет радовать безопасностью и длительным периодом безупречной работы.

Надплитную вытяжку необходимо присоединять к вентиляции.

Устройства подобного плана не нуждаются в подсоединении к вентиляционной шахте, потому что они не способны перемещать воздушные массы за пределы комнаты. Результативность их деятельности зависит от качественной работы фильтров. В связи с этим обстоятельством необходимо своевременно заменять установленные фильтры приблизительно 2 раза в год.

Поставить такую систему вытяжки несложно. Для этого она вешается на стену и подсоединяется к электричеству, предварительно размечая точки креплений и высверливая отверстия дрелью.

Вернуться к оглавлению

Монтаж воздуховодов: особенности

Для того чтобы воздух на кухне был чистым, необходима вентиляция вытяжки. Очень важно правильно поставить воздуховод, который может быть пластиковым, алюминиевым, выполненным на полужесткой основе. Первая разновидность гораздо надежнее и стоит намного дороже другого варианта.

Установить пластиковый воздуховод намного труднее. В таких целях следует обзавестись переходниками, вентиляционной решеткой, коленами горизонтального и вертикального характера, имеющими конфигурацию буквы «Г». Не обойтись здесь и без специальных редукторов, которые обеспечивают соединение круглого диаметра к прямоугольным формам. Они осуществляют функцию воздуховода с выходящим отверстием вытяжки.

В комплекте имеется довольно большое количество элементов, помогающих проводить монтажные работы любого уровня сложности. Осуществлять подобные действия начинающему мастеру будет нелегко, но подобные сооружения рассчитаны на неопределенный срок пользования и при работе практически не шумят.

Вернуться к оглавлению

Установка гофры: нюансы

Если вентиляция находится непосредственно над плитой, процесс ее соединения с вытяжкой производится через переходник. В таком случае ставится воздуховод. Выбрав гладкое основание квадратной или округлой конфигурации, следует позаботиться о приобретении колена соединяющего характера. Оно поможет избавиться от углов. Также необходим переходник, закрепляющийся на вытяжке и на самом отверстии для вентиляции. Соединяющие элементы обрабатываются герметиком — в результате получается довольно привлекательное и аккуратное сооружение. Его можно оформить под потолком, при этом дополнительных украшающих элементов не нужно.

Желание установить воздуховод в шкафу позволяет использовать гофру. Это недорогой материал, с которым не возникает сложностей с монтажом. Здесь нет необходимости в использовании переходников, сама гофра отлично гнется, огибая угловые зоны. Прежде чем ее установить, требуется ее распрямление. Манипуляции подобного рода позволяют сократить количество шумов, производимых в процессе работы механизма. Чтобы правильно выбрать размер гофрированной трубы, важно учесть диаметр выходящего отверстия, расположенного на вытяжке. Гофра устанавливается с помощью хомутика на устройство, а на вентиляцию — решеткой.

Совет. С течением времени в воздуховоде накапливается сажа, копоть и жир, который необходимо регулярно очищать. Делать это нужно приблизительно 2 раза в год. Можно прибегнуть к его полной замене, ведь, в противном случае, движение воздуха будет затруднено и возникнет опасность возгорания.

Конечно, вывести гофру в вентиляцию несложно, но она не будет выглядеть презентабельно и не станет выделяться отменными эксплуатационными показателями, как, к примеру, пластиковые образцы. Она не очень привлекательна с точки зрения внешних показателей.

Гофра совсем не украшает помещение, бросаясь в глаза ярким пятном.

Система из пластика имеет более благородный вид, ее конструктивные особенности позволяют устанавливать ее сверху шкафчиков так, что она остается практически незаметной. Воздуховод на основе гофры практически всегда издает звуки в процессе работы. Для уменьшения таких неприятных моментов следует отдавать предпочтение материалам небольшой длины. В результате этого звуковые колебания будут сведены к минимуму, работа вытяжки улучшится. Здесь следует избегать резких изгибов трубы.

Вытяжка, установленная на кухне, обеспечит максимальную работу в том случае, если соединяющий канал для отведения воздуха будет иметь довольно большой размер. В результате массы быстро будут уходить в отверстие, и результативность такого устройства будет очень высокой.

Вернуться к оглавлению

Не следует прибегать к сознательному уменьшению диаметра воздуховода. Если такая необходимость возникала, следует воспользоваться переходником, сокращая размеры в минимальных пределах. Вентиляция, расположенная недалеко от вытяжки, с той же стороны, очень удобна. Такой вариант предполагает определение системы в верхнюю часть кухонных шкафов. Расположение такого канала с другой стороны дает основание для прокладывания воздуховода по потолку. Он может быть замаскирован специальными коробами, в которые он легко устанавливается. Подобранный под цвет потолка и стен, он будет почти незаметным.

Вентиляция, проложенная через чердак или другие комнаты, способствует предварительному охлаждению воздуха. На отдельных участках возможно появление конденсата. С течением времени сила тяги сократится, появится плесень. Поэтому такую систему следует отделать теплоизоляционными материалами.

От того, насколько хорошо функционирует кухонная вытяжка, зависит качество воздуха во всей квартире. Принципиально различают два вида систем: вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию и , гоняющая воздух по кругу и осуществляющая его очистку с помощью фильтров. Последний тип, ввиду его небольшой эффективности, рассматривать не будем.

Любая вытяжка, установленная на кухне, обязана за 1 час прогнать воздух, тождественный 10 объёмам кухни. Это не прихоть, а жесткое требование санитарных нормативов . На кухне интенсивно работают приборы нагрева, используется открытый огонь, увеличена влажность. Эти факторы приводят к концентрации углекислого газа, испарений, вредных примесей. Открытый огонь ведёт к снижению уровня кислорода в помещении. При закрытой циркуляции по кругу, вся грязь оседает на решётке вытяжки. Поэтому элементарный вывод: некачественный воздух необходимо удалить вовне, и произвести его замену чистым воздухом.

Вытяжка для кухни с воздуховодом устанавливается в максимально возможной близости от варочной плиты, как основного источника загрязнения. Купол для воздухозабора оборудован особой решёткой , на которой концентрируются сгустки жира и грязи. При таком решении отходы не просачиваются в вентиляционный канал. Для вытяжки на кухне с такой конструкцией важно гарантировать приток воздуха, ведь его отток весьма велик. Когда притока нет - и это важно - наблюдается опрокидывание . Это эффект затягивания воздуха из самого воздуховода обратно в кухню с достаточно разряженной атмосферой.

Любая кухонная вытяжка с выводом в вентиляцию имеет два решения: пассивное и активное. В первом случае отток загрязненного воздуха осуществляется под действием собственной тяги, во втором эту функцию берет на себя вентилятор.

Виды различных вытяжек

По различным способам монтажа вытяжки с отводом в вентиляцию бывают:

• Вытяжки . Они устанавливаются над поверхностью плиты, а монтаж к вентиляции делают на потолке. Эту значительную конструкцию лучше всего маскировать под натяжным потолком. Такая разновидность не получила распространения в связи с трудоёмким монтажом и большой стоимостью.
• Конструкции , которые подразделяются на , и наклонные. Такие устройства легко вписываются в интерьер даже маленькой кухни, да и цена и них небольшая. В зависимости от местоположения они бывают и угловыми, и настенными.
• Вытяжные устройства . Их основное превосходство выражается в компактных размерах и хорошей практичности. Отдельные конструктивно выполнены выдвижными, что даёт возможность увеличить зону захвата вытяжки.

Какая вытяжка лучше подходит под реальную кухонную мебель — зависит от размеров варочной плиты и навесных шкафчиков.

Вытяжка островная

Основные преимущества вытяжек с отводом в вентиляцию

Устройство вытяжки с отводом в вентиляцию гарантирует полную и качественную очистку воздуха за счёт вывода отработанного воздуха за границы помещения. Если есть необходимость обслуживать значительные по размерам помещения, конструкция оснащается дополнительным мотором. К нежелательным факторам можно отнести:

• трудоёмкий монтаж;
• высокий уровень шума;
• профессиональный монтаж воздуховода;
• необходимость притока наружного воздуха.

Перед вентилятором устанавливается один или два фильтра , которые минимально очищают воздух, предохраняя вентилятор от загрязнения. К преимуществам таких проточных устройств необходимо отнести:

• отличный уровень производительности, так как сопротивление воздушному потоку фильтра грубой очистки весьма незначительно;
• доступность в обслуживании (фильтры легко очищаются или меняются);
• 100% эффективности — уходят все примеси, какого бы размера и количества они ни были.

Вся система включается и отключается хозяевами помещения, она не очень энергоёмка, и срок её службы достаточно высок.

Учитывая, что при современных планировках квартиры кухня часто соседствует со спальней или гостиной, показатель уровня шума вытяжки является важной величиной. Существует прямая зависимость шума от мощности мотора, чем он больше - тем больше шумит система.

Лучшие производители вытяжек ухитряются за счёт применения двух тихоходных моторов, установки качественной звукоизоляции и специализированных лопастей вентиляторов максимально снижать шумовой эффект — это практически . Лучше не приобретать вытяжку с уровнем шума выше 50 децибел.

Существует способ кардинально уменьшить степень шума: для этого мотор монтируют на внешнем выходе воздуховода.

Есть ещё один небольшой недостаток — необходимо достаточно часто мыть фильтр грубой очистки . Пыль на фильтре образуется достаточно быстро, и без своевременного обслуживания система не сможет реализовывать свои возможности. Но несмотря на ряд недостатков, перечень достоинств гораздо более впечатляющий.

Многие потребители задаются вопросом, какая вытяжка лучше? Желательно приобретать аппаратуру фирмы с устоявшимся именем на рынке,например, — такие устройства работают дольше и эффективнее.

Выбор воздуховода

Воздуховоды для вытяжки классифицируются таким образом:

• форма сечения канала (бывает квадрат, прямоугольник или круг);
• материал исполнения (металлические или пластиковые);
• конфигурация основного ствола - либо жёсткий вариант, либо гибкий (гофрированные трубы).

Специалисты рекомендуют применять круглые воздуховоды — они обладают хорошей аэродинамикой. Правда, на маленьких кухнях они выглядят очень массивно и занимают много места. При небольших габаритах кухни желательно подбирать прямоугольные воздуховоды . Их закрепляют на потолке, благодаря этому они выглядят компактнее. Необходимо отметить, что, покупая воздуховоды с прямоугольным сечением, нужно сразу приобретать и нужное число переходников с прямоугольного сечения на круглое. Эта покупка существенно увеличит затраты на установку прибора.

Круглый воздухоотвод

Для изготовления металлических воздуховодов используют в основном оцинкованный лист. Такие металлические каналы служат очень долго, но воздух проходит по ним с избыточным шумом. Аналог из пластика менее шумный, но и более дорогой.

Важным считается правило, что надо минимизировать количество изгибов на воздушном канале, их число не должно быть более трёх: в каждом изгибе эффективность теряется на 10%.

В непростой схеме крепления воздуховода к системе вентиляции явным преимуществом пользуется из алюминия. Такая труба может изгибаться на любой угол, а также растягиваться и сжиматься. Основным недостатком таких воздуховодов является большое сопротивление потоку воздуха. Но если полностью растянуть гофрированную трубу, то исчезнут складки, создающие сопротивление, и воздушный поток без препятствий пройдёт по трубе. Сечение воздуховода на пути от вытяжного зонта до вентиляции должно быть одного диаметра на всём протяжении. Уменьшение этого показателя ведёт к резкому сокращению производительности, а значит и падению скорости оттока грязного воздуха.

Подключение кухонного зонта к вентиляции

Эта операция достаточно несложная и не требует профессиональной подготовки. Но есть несколько деталей, которые необходимо усвоить домашнему умельцу, в первый раз монтирующему кухонную вытяжку. Рассмотрим этот процесс на примере с гофрированным воздуховодом.

Подключение к воздухоотводу

Наиболее популярными фильтрами грубой очистки считается фольга перфорированная или же металлическая сетка. Такие простейшие фильтры не требуют смены, их можно освежать в тёплой воде с небольшим добавлением мыла. Синтепоновые фильтры работают до полного износа, потом их выбрасывают.

Выбор оптимальной вытяжки

Необходимо продумать все мелочи перед покупкой, чтобы процесс эксплуатации вытяжки не превратился в нескончаемую муку.

Должны соответствовать габаритным размерам варочной плиты, вполне допустимо незначительное превышение. Работа агрегатов небольших размеров будет малоэффективной и воздух не будет очищаться.

От зависит коэффициент эффективности оттока загрязнённого воздуха из кухни. По приблизительным оценкам, бытовые приборы могут удалять из помещения 150-600 кубов воздуха за 1 час. К примеру, для кухни площадью 8 квадратных метров при высоте потолка 3 метра, объём воздуха, необходимый для прокачки составляет 380 кубометров. Покупая вытяжку такой мощности можно гарантировать чистоту воздуха в кухне.

Вытяжка с сенсорным управлением

Нержавеющая сталь является наиболее долговечным материалом для изготовления кухонного зонта, но данный материал значительно увеличивает стоимость аппарата. Если корпус сделан из металла с эмалиевым покрытием, цена таких устройств весьма умеренная, но требуется очень аккуратная эксплуатация. Самый стильный вариант - корпус из закалённого стекла, но тут есть сложности по уходу, мытьё оставляет разводы.

Качественная вытяжка обязательно оборудуется подсветкой: светодиодной или галогенной. В отдельных продвинутых моделях есть регулировка освещённости или фокусировки луча.

Управление вытяжкой производится с помощью панели управления:

1. Кнопочного вида , где все регуляторы и сами кнопки для удобства управления располагаются на одной стороне корпуса.
2. Сенсорная панель , оснащённая датчиками влажности и температуры воздуха, это даёт возможность при необходимости переключаться в нужный режим работы. Самая удобная и практичная панель.

При правильном выполнении всех и эксплуатации вытяжка будет работать надёжно и продуктивно, что позволит создать на кухне здоровый уют и комфорт.

Запах еды хорош на кухне. В уютной гостиной пахнет цветами, духами, но никак не жареной картошкой. Кухонные вытяжки могут идеально улавливать жар, пар и кухонный чад или даром сжигать электроэнергию.

Все кухонные вытяжки делятся на две категории: с подключением к вентиляционной шахте и автономные. Грамотно выбранная и правильно подключенная к вентиляционной шахте вытяжка не разочарует хозяев.

Виды кухонных вытяжек

По монтажу различают следующие типы кухонных вытяжек:

• навесные (стандартные и плоские) – крепятся под полку или навесной шкаф над плитой;
• встраиваемые – встраиваются в корпус шкафа или специально сооруженный декоративный короб;
• настенные – навешиваются прямо на стену, отличаются разнообразием дизайна;
• угловые – для установки в угол кухни;
• островные – навешиваются на потолок над кухонным «островком».

Функционал вентиляционных вытяжек

Режимы функционирования вытяжек:

1. Оттока . Кухонная вытяжка с выводом в вентиляцию всего объема отработанного воздуха. Она подключается к вентиляционной шахте либо отводит воздух на улицу через специальное отверстие в стене. Горячий влажный воздух и нежелательные ароматы удаляются из квартиры, обеспечивая стопроцентный эффект.
2. Фильтрации . Это вытяжки без подключения к вентиляции. Воздух, наполненный парами и ароматами кухни, поступает в фильтр и, очищенный, отправляется обратно. Фильтры располагают внутри корпуса, периодически их нужно менять или мыть.

Режим фильтрации или рециркуляции значительно упрощает установку. Не приходится решать, как вывести в вентиляцию вытяжку. При этом производительность оборудования заметно уменьшается.

Фильтрация вытяжки для кухни с отводом производится синтепоновыми, угольными, бумажными, флизелиновыми, акриловыми или металлическими фильтрами.

Плотный угольный фильтр снижает мощность мотора.

Правила монтажа вытяжки без отвода в вентиляцию, а также как правильно подсоединить вытяжку к вентиляции, читайте далее.

Производительность вытяжки

Этот показатель в первую очередь влияет на качество обработки воздуха в помещении. Производительность определяет объем воздуха, пропущенный за 1 час.

По санитарным требованиям в кухне необходимо обеспечить 12-кратный воздухообмен.

Используем формулу:

Р x V x 12 x 1,3

где Р – площадь кухни, 1,3 – уравнивающий коэффициент, 12 – кратность обмена воздуха, V – высота помещения.

Выберайте модели с мощностью, превышающей расчетную на 10 – 15%.

Уровень шума вытяжки

В современных жилищах кухни прилегают к спальням и гостиным, поэтому уровень шума очень важен. Постоянно гудящая вытяжка вызовет головную боль и утомление.

Чем мощнее вытяжка, тем она шумнее работает. Но ответственные производители (например, BOCSH, Siemens, Samsung) умудряются за счет специальной формы лопастей, установки парных вентиляторов и дополнительной звукоизоляции добиться довольно тихой работы при впечатляющей производительности.

Для справки уровни шума в разных помещениях, в децибелах:

• в тихом помещении – 30 ;
• шепот человека – 35 ;
• лучшие вытяжки или тихая музыка – 40 ;
• человеческая речь на расстоянии 2,5 и шум средней по качеству вытяжки – 50 .

Не следует приобретать вытяжку с уровнем шума выше 50 децибел. Она будет беспокоить жильцов квартиры. Лучшие вытяжки издают шум 44 децибела, а при максимальной мощности не более 70.

Чтобы максимально уменьшить шум, разработаны модели с внешним мотором. Двигатель размещают на выходе воздуховода. Это кухонные вытяжки, подключенные к вентиляции.

Дополнительные опции

Освещение. Этой функцией снабжается подавляющее большинство кухонных вытяжек, подключенных к вентиляции и автономных. Существуют модели с изменением яркости света, фокусировки луча. Снабженные датчиком движения включают свет при приближении хозяйки.

Сенсорная панель управления и дисплей. Удобно, но обойтись можно. На дисплее высвечивается режим работы, а сенсорную панель значительно проще содержать в чистоте, чем выступающие механические кнопки или слайдеры (ползунки).

Правила установки вытяжки

Установка и подключение требует знания ряда правил:

• корпус навешивается только по уровню, с тщательным соблюдением горизонтали;
• расстояние между электрической варочной панелью и вытяжкой должно быть 65 см;
• расстояние между газовой варочной панелью и вытяжкой – не более 75 см;
• изгиб воздуховода для соединения вытяжки с вентиляцией не превышает 90 градусов;
• когда длина воздуховода более 3 м, для поддержания тяги устанавливают второй вентилятор;
• выводя кухонную вытяжку в вентиляцию, запрещается перекрывать вентиляционную отдушину в стене;
• используют трубы одного сечения, так как при сужении усиливается аэродинамический шум;
• если кухонная вытяжка выводится в вентиляцию, целесообразно установить клапан, предотвращающий обратную тягу.

Перед тем, как подключить кухонную вытяжку к вентиляции, следует прочитать инструкцию к ней.

Подключение вытяжки к стояку вентиляции

До соединения вытяжки с вентиляцией позаботьтесь обо всех необходимых комплектующих. Для подключения вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию используют гофру или гладкие круглые ПВХ-воздуховоды с коленами. Второй вариант предпочтительнее, так как создает меньшее сопротивление воздуху, гладкую внутреннюю поверхность проще чистить. Диаметр трубы не меньше 120 мм, его подбирают по выходному сечению вытяжки. Для крепления воздуховода вытяжка комплектуется переходником.

Воздуховод должен иметь не более 3 колен, иначе эффективность работы значительно снизится.

Чаще всего для правильного подсоединения вытяжки к вентиляции необходимо протянуть короб и герметично укрепить конец воздуховода в вентканале.

Соединение кухонной вытяжки с вентиляцией не заблокирует вентиляционное отверстие, если установить специальную решетку.

Пропускная способность общедомовой вентиляции от 110 до 140 кубометров воздуха в час. Мощность вытяжки может быть 180 – 700 кубометров в час.

Перед тем, как вывести вытяжку в вентиляцию, рассмотрите возможность вывода воздуховода в специально сделанное отверстие в стене. Иначе работающий прибор может вызвать «опрокидывание» тяги. Явление, особенно опасное в домах с газовыми отопительными приборами, приводящее к отравлению угарным газом.

Воздуховоды стыкуют герметично, а на выходе устанавливают обратный клапан и сетку.

После того, как вытяжка выведена в вентиляцию, ее подключают к электросети. Требуется стандартное напряжение 220 – 240 В и частота 50 Гц. Иногда к розетке подводится заземление, исключающее возможность короткого замыкания.

Главная задача при установке вытяжки без подключения к вентиляции – грамотно разместить и подвести электричество.

Приток свежего воздуха необходим не только жилым комнатам - на кухне тоже должна быть правильно обустроенная вентиляция. Если речь идет про квартиру - по факту большинству хозяев не нужно ничего делать дополнительно: готовая система уже есть. Другой вариант - что она может не работать, или работать, но плохо - тогда действовать все-таки нужно.

В частных домах обустройство вентсистемы делается так же, как и в квартирах - однако есть больше удобных возможностей (особенно если дом еще не построен). Ниже мы разберемся с основными правилами и способами организации нормального воздухообмена.

Особенности кухонного микроклимата: почему важна правильная вентиляция?

обеспокоиться о нормальной вентиляции для этой комнаты нужно, потому что:

• тут готовится еда, запах от которой может «въедаться» в предметы интерьера (особенно в текстиль - шторы, полотенца) и распространяться по квартире, если его быстро не удалять;
• кухня часто используется в качестве «курилки», и табачный дым нужно быстро отводить;
• из-за повышенной температуры (при готовке) и влажности на окнах в зимнее время быстрее образуется конденсат;
• из-за повышенной влажности и тепла при застое воздуха может появляться плесень.

Также именно на кухне практически всегда располагаются отверстия вентиляционных шахт. Вентшахта служит для удаления «отработанного» воздуха из квартиры - и поэтому ее работа не должна нарушаться.

Как проверить работоспособность вентшахты?

Очень часто вентиляция во всей квартире серьезно нарушается именно из-за общей (для стояка) шахты - в случае, если она забилась, или если тяга в ней нарушена по другим причинам. В этом случае система удаления воздуха нормально работать не будет.

Выступ вентиляционной шахты с отверстием, прикрытым решеткой

Поэтому в первую очередь нужно проверить, что вентиляционный канал работает нормально.

Для проверки оторвите тонкую полоску мягкой бумаги (подойдет туалетная). Затем откройте в любой комнате окно, откройте двери между этой комнатой и кухней, и поднесите бумажную полоску к вентиляционному отверстию.

Если полоску будет заметно притягивать к вентрешетке - все в порядке: система работает. Если ее не будет притягивать вообще, или притягивать слабо - вытяжная шахта либо вообще не работает (не создает тягу), либо работает, но плохо. В этом случае нужно обращаться в ЖЭК (или организацию, которая занимается обслуживанием вентиляции в вашем доме), для решения проблемы - канал нужно будет чистить или ремонтировать.

Важный нюанс : если на вашей кухне стоит вытяжка, которая подключена в вентшахту напрямую, и отверстие шахты полностью перекрывает ее отвод - это тоже проблема. В этом случае воздух будет удаляться только при работающей вытяжке.

Чтобы не нарушать работу системы, отвод кухонной вытяжки должен подключаться через элемент, который имеет решетку ниже отверстия для воздуховода, с обратным клапаном. В этом случае воздух будет уходить естественным путем через эту решетку, когда вытяжка не работает. Когда вытяжка включается - она удаляет воздух из помещения, а обратный клапан - не дает ему поступать обратно.

Проверка работоспособности вентшахты (видео)

Способы обустройства

Если речь идет про кухню в квартире или частном доме - схем вентиляции существует небольшое количество. Ниже мы рассмотрим каждый способ более подробно.

Естественная система

Самый простой вариант, но и малоэффективный. Воздухообмен таких систем зависит от погоды (скорости ветра, давления, температуры), общей этажности дома и этажа, на котором расположена ваша квартира.

Сама схема выглядит так:

1. Приток осуществляется в других комнатах - через открытые окна/форточки, или через микропроветривание (если есть), или через клапана ( или ).
2. Удаление воздуха осуществляется через кухонное вентиляционное отверстие (то есть через вентиляционную шахту).
3. Чтобы воздух свободно проходил через окна/клапана в комнату, оттуда попадал на кухню и затем удалялся через вентиляцию - нужно, чтобы под дверью были щели. Если их нет (сейчас некоторые ставят межкомнатные двери с порогами, без щелей) - либо нужно ставить в дверное полотно , либо нужно держать двери открытыми.

В принципе если дом новый, и/или вентиляционная шахта в здании работает как надо - то такого способа вполне достаточно для нормального воздухообмена. Однако на практике в зданиях, которые построены 10+ лет назад, вентшахты могут находиться в плохом состоянии, и не обслуживаться как нужно.

Обустройство такой системы либо бесплатно (если у вас окна с микропроветриванием), либо обойдется до 10-15 тысяч рублей. Это суммы хватит на покупку и монтаж 2-3 приточных клапанов (чего хватит для 1-3-комнатной квартиры). Если брать еще и переточные решетки - 1 штука будет стоить несколько сотен рублей.

Принудительная система

Более эффективный способ - когда и приток, и удаление воздуха (или только удаление) осуществляются при помощи вентиляторов. Производительность такой системы можно регулировать: если нужно быстро проветрить комнату - достаточно включить вентилятор, или включить более высокую скорость (если он уже работает). Вдобавок принудительная вентиляция не зависит ни от погоды, ни от этажности.

Работа вытяжки + естественной вентиляции с обратным клапаном и без клапана

Как выглядит и работает такая схема:

1. Воздух подает внутрь приточная установка. По сути - это труба, которая вставляется в просверленное на улицу отверстие. Внутри трубы стоит вентилятор, который и будет подавать воздух внутрь комнаты.
2. Удаление воздуха осуществляется через вытяжку на кухне (либо над газовой плитой, либо в стене - об этом мы поговорим подробнее).
3. Переток осуществляется как и в естественной системе - либо через щели под дверьми, либо через переточные решетки в дверях.

По факту ставить приточные установки в каждой комнате - стоит, только если это большая комната (условно говоря от 15 «квадратов»), и/или если в ней живет 2+ человека.

В большинстве случаев вполне достаточно установить в комнатах приточные клапана или окна с микропроветриванием, и поставить кухонную вытяжку. То есть мы получим не полностью принудительную систему, а естественно-принудительную: воздух будет подаваться внутрь не вентиляторами.

Если сравнивать стоимость систем - этот вариант окажется дороже. Стоимость кухонной вытяжки начинается в среднем от 5000 рублей. Примерная стоимость 1 приточной установки - около 10 тысяч. Грубо говоря, для «однушки» можно уложиться до 20 тысяч, если учесть стоимость услуг по монтажу этих приборов.

Пример схемы для частного дома, с вытяжкой и вентиляционным отверстием (видео)

Куда выводить вытяжку?

Варианты такие:

1. Подключить вытяжку к вентшахте - именно так и делают в большинстве случаев.
2. Направить отвод кухонной вытяжки на улицу, через стену.
3. Установить вытяжной вентилятор в стену.
4. Установить вытяжной вентилятор в окно.

Подключение отвода вытяжки к вентшахте - вариант распространенный, но не всегда удобный:

1. Иногда от плиты до вентиляционного выступа далеко. Из-за этого придется далеко тянуть воздуховод. Это несложно и реализуемо, но такая труба испортит интерьер, да и место займет (которого на кухне часто не хватает и так).
2. Иногда на кухне просто не хватает места, и в целях экономии можно не вешать кухонную вытяжку.

Вывод трубы от вытяжки через стену (напрямую на улицу) - удобнее, если плита стоит ближе к стене, чем к вентшахте, и к ней ближе тянуть воздуховод. Однако такой способ дороже и сложнее, потому что придется бурить отверстие в стене, что своими руками сделать не получится. Также он не подходит, если рядом с подходящим местом (для вывода) располагается соседний балкон, или рядом стоит приточный клапан соседей. В этом случае запахи с вашей кухни могут поступать к ним в квартиру - что им вряд ли понравится.

Установка вытяжного вентилятора в стену - актуальна, если места на кухне очень мало. Особенно удачно этот способ подходит, если плита располагается рядом с уличной стеной - в этом случае вентилятор будет сразу вытягивать запахи от готовящейся еды. Сам прибор будет стоить дешевле, чем «обычная» кухонная вытяжка.

Установка вытяжного вентилятора в окно - способ сравнительно старый, и сейчас практикуется нечасто. Поставить прибор в современное пластиковое окно если и получится, то сделать это будет тяжело.

Ставить ли на кухне приточку?

В большинстве случаев на кухне ставят вытяжку, а приток - обеспечивается из других комнат.

Монтаж приточного клапана на кухне - допускается, но делать этого не рекомендуется: из-за него может ухудшиться тяга из других комнат. Тем более что при необходимости можно просто приоткрыть окно, через которое будет поступать свежий воздух.

Такое может потребоваться, когда на кухне:

• курят;
• готовят сильно пахнущую еду.

Если на кухне будет точка притока, через которую будет поступать воздух с улицы - то комната проветрится намного быстрее (чем если воздух будет поступать из других помещений).

Отправим материал вам на e-mail

О т эффективности кухонной вытяжки зависит микроклимат во всем доме. Существуют две принципиально различные системы: с отводом в вентиляцию и автономные вытяжки, работающие по принципу рециркуляции. Вытяжки с отводом считаются более эффективными, они издают меньше шума и обеспечивают воздухообмен, требуемый с учетом строительных норм.

Вытяжка над кухонной плитой

Виды кухонных вытяжек

Все бытовые вытяжки должны за час прокачивать количество воздуха, равное 10-ти кратному объему кухни. Такое требование содержится в санитарных нормах, оно основано на том, что в помещениях кухни работают нагревательные приборы, часто присутствует открытое пламя, готовится пища, повышена влажность. Все эти устройства способствуют накоплению в помещении углекислого газа, водяных паров, посторонних запахов.

Статья по теме:

Без отвода

Вытяжки на кухню без отвода в вентиляцию представляют собой мощные воздушные фильтры. Они также монтируются вблизи плит, но имеют меньшие габариты. Кроме съемной решетки и вентилятора в их конструкцию включены системы фильтрации:

• грубый фильтр, задерживающий влагу, капли жира и бытовую пыль, представляет собой мелкую пластиковую или алюминиевую съемную решетку многоразового использования;
• угольный фильтр, который удаляет микрочастицы, абсорбирует пары воды и запахи, этот фильтр рассчитан примерно на месяц использования, после чего он подлежит замене.

Производительность такой системы очистки соответствует санитарным нормам, однако для ее достижения приходится использовать более мощные электромоторы. Со временем по мере загрязнения фильтров производительность падает. Угольный фильтр не подлежит очистке, он должен быть утилизирован и заменен новым.

Виды вытяжек по конструктивному исполнению

Кухонная плита может располагаться в различных местах помещения, даже посередине него. Поэтому вытяжки могут иметь различную конструкцию в зависимости от места расположения плиты. Выделяют следующие основные типы:

• угловые;
• настенные;
• островные.

Настенные варианты являются наиболее популярными ввиду классической схемы расположения плиты. Могут иметь самые различные формы купола.

Островные — располагаются над отдельно стоящей плитой, которая не имеет примыкания к стене, и крепятся к потолку с помощью троса или специальной трубы. Чаще всего имеют купольную форму для захвата большего количества пара. В соответствии с дизайнерской идеей могут быть настоящим декоративным элементом помещения.

Встраиваемые вытяжки используются для малогабаритных помещений и монтируются в декоративную коробку или встроенный шкафчик кухонного гарнитура. Чаще всего оборудуются специальной выдвижной панелью для увеличения рабочей поверхности. Главным преимуществом является экономия места при эффективной работе.

Особенности эксплуатации вытяжек

Вытяжка с отводом крайне проста в эксплуатации, так как она не требует замены фильтров и контроля производительности. Электромотор, который обеспечивает принудительную циркуляцию, расположен непосредственно над отверстием канала, поэтому его работа практически не слышна. Единственное что требует встроенная вытяжка в процессе эксплуатации – регулярная очистка съемных деталей. Мойка решетки должна производиться один раз в месяц, а очистка лопастей вентилятора – раз в год.

Автономные системы вентиляции требуют не только регулярной мойки, но и частой замены фильтров, что весьма накладно. При работе воздуху приходится преодолевать серьезное препятствие в виде плотного угольного фильтра, из-за чего его скорость сильно падает. Электромоторы автономных вытяжек мощнее, поэтому издают больше шума.

Монтаж различных конструкций вытяжек

Большинство многоквартирных домов предусматривает подключение кухонной вытяжки к общему вентиляционному каналу, однако технически это возможно не всегда. Вытяжки на кухню без отвода в общую вентиляцию удобны тем, что единственным условием для их установки является наличие поблизости электрической розетки .

В многоквартирных домах не всегда вентиляционное отверстие расположено в непосредственной близости от кухонной плиты. Иногда для вывода приходится использовать длинный воздуховод, который представляет собой алюминиевый гибкий рукав или короб.

Замечено, что при использовании гофрированной трубы в качестве воздуховода потеря мощности может составлять 30%, то же самое происходит в случае большого количества поворотов. При монтаже важно так расположить вытяжной зонт, чтобы труба воздуховода имела наименьшую длину, а все изгибы проходили под тупым углом.

Статья по теме:

Воздуховод вытяжки можно расположить за навесным потолком, если таковой используется у вас на кухне, либо непосредственно над кухонным гарнитуром максимально близко к нему, чтобы быть скрытым.

Вытяжка для кухонь с отводом в вентиляцию должна применяться только в том случае, если данное вентиляционное отверстие не является единственным. В типовых домах по нормам вытяжными отверстиями снабжаются санузлы, ванные комнаты и кухни. Если закрыть кухонное отверстие вытяжкой, то оно будет выполнять свои функции только в случае работающего вентилятора. В случае, когда кухонная вытяжка отключена, функцию воздухообмена берут на себя вентиляционные отверстия в санузле. Так как один из выходов фактически исключен из системы воздухообмена, для достаточного проветривания должен быть организован постоянный приток.

Если кухонное вентиляционное отверстие является единственным, то использование встроенной вентиляции будет неудобным, так как воздухообмен во всей квартире будет нарушен, микроклимат существенно ухудшится, как и состояние здоровья членов семьи.

Калькулятор расчета диаметра воздуховода по скорости и производительности вытяжки