Как ускорить созревание ежевики. Созревание ежевики сроки

Выращивание ежевики на садовых участках

(«Tupi»)

Полар

. Один из первых коммерческих сортов ежевики с бесшипными побегами, создан в США. Очень мощный полупрямостоячий куст. Побеги жесткие, неподатливые, достигающие в длину до 5 м. Бесшипая форма. При описании ежевики Торнфри следует упомянуть, что эти кустарники имеют декоративные листья и красивое цветение. Ягоды крупные, овальной формы, массой по 5-8 г, черного цвета, но созревание плодов не дружное. В ягодной кисти - от 30 до 120 ягод. У сорта лишь один недостаток - полностью созревшие ягоды имеют тонкий аромат, но становятся очень мягкими, сорт не лежкий. Ягоды начинают созревать в первой декаде августа, плодоношение растянуто до середины сентября. Сорт слабозимостойкий, требует укрытия, но устойчив к антракнозу побегов, ржавчине и стеблевому раку. Урожайность очень высокая.

Размножение ежевики черенками и побегами

Ежевика садовая является ближайшей родственницей малины, основное отличие этой культуры в цвете и вкусовых качествах ягод. Уход и выращивание ежевики на приусадебных участках в климатических условиях Подмосковья более затруднителен, нежели выращивание малины, так как побеги этих темноплодных кустарников чаще подвержены к губительному влиянию заморозков. Если же выбрать сорта ежевики, оптимальные для средней полосы, можно получить весьма неплохой урожай.

Начинает созревать ежевика в середине лета. Где то с начала июля и некоторые сорта ближе к августу. Когда созреет ежевика вы поймете по черному окрасу ягоды.

Схема посадки садовой ежевики

Вопрос: О ежевике Гималаи?

1)Визуально не возможно определить степень зрелости ягод;

Прямостоячие сорта ежевики с фото и описанием: Блэк Сатин и Агавам

По вкусу похож на Торнфри;

Лох Тэй пряморослую, полустелящуюся и стелящуюся

. Новый сорт бразильской селекции, выведенный в конце 90-х гг., требующий укрытия и формирования кустов. Ягода этого сорта иногда попадает в российские супермаркеты в замороженном виде из Гвадалахары, однако это не может дать представления о реальных потребительских качествах сорта. Ягода очень вкусная, глянцево-черная, ароматная, крупная, весом 9-10 г, среднего срока созревания. Куст пряморослый, с небольшими шипами. («Polar»)

Прямостоячие сорта ежевики Лаутон и Торнфри

Изобильная

В последние годы садоводы-любители все больше стали заниматься выращиванием ежевики. Культура на сегодняшний день малораспространенная, но в последнее время все больше становится популярной, у нее есть ряд преимуществ и лимитирующих факторов (подмерзание побегов и недостаток посадочного материала). Ограниченного срока нет, у ежевики разные сорта, в Москве она в продаже у дачников на стихийных базарчиках раньше июля не появляется, это скороспелая, а если поздний сорт- то и в сентябре можно купить, а в октябре практически не встретишь, ну если только в супермаркете.

Это наша кавказская колючая ежевика. Ее в свое время завезли из Армении в Индии и потом английский колонизаторы вывезли ее в Европу. Сорт 18-19 века. Ягода крупная, вкусная, но колючая. 4) Для того чтобы осенью легко пригнуть побеги и укрыть их, нужно провести операции связанные с формировкой куста. Весной побеги замещения нужно начать пригибать железными скобами или крючками к земле. Данную операцию нужно продолжать по мере роста побегов замещения. Побеги нужно насильно пригибать к земле, на расстоянии от нее 15-20 см. Цель этой операции заставить побег расти параллельно земле, в первое время он будет пытаться поднять голову, в этом случае нужно переставлять скобу или применять новую скобу или крючок. Очень важно не упустить момент пригиба побега - ежевика очень быстро растет до 100 мм в день. Возможна прищипка побега при отрастании его на 0,5 метра, что позволяет получить несколько менее толстых и более податливых разветвлений, сформированный таким образом куст будет более компактным

Стелющиеся сорта ежевики с фото и описанием

2) Для определения степени зрелости ягод при сборе приходиться их трогать на ощупь, в связи с этим возрастает время сбора ягод; Блэк Сатин

- сорт английской селекции, сорт раннего срока созревания (в условиях Самарской области начало созревания 2я декада июля), сладкая ягода. .

Куачита . Новый польский высокоурожайный сорт с повышенной морозоустойчивостью. Как и сорта Гай и Рушай, созданы для безукрывного выращивания в условиях Польши. Все вышеназванные сорта требуют легкого укрытия в условиях русской зимы для получения стабильного ежегодного урожая. Сорт прошел регистрацию в 2008 г. Растения характеризуются сильным ростом, не дают поросли. Побеги без шипов, толстые, с мощными и прочными латералами. Ягода крупная, эллипсовидная, черная, с сильным блеском, вкусная. Назначение - для употребления в свежем виде, подходит для всех видов переработки. Транспортабельность хорошая. Срок созревания - август-сентябрь.

Фото и описание ежевики сортов Техас и Четер

. Побеги этого стелющегося сорта ежевики мощные, шиповатые. Длина побегов достигают 2,8-3,5м. Побеги сильно разрастаются, и их требуется прищипывать. Сорт рано вступает в плодоношение, урожай высокий. Ягода крупная, черная, удлиненная, костянки крупные, крепко сцепленные. Ягоды хорошего качества, средняя масса ягоды 3-4 г. Сорт Изобильная - позднего срока созревания. Малозимостойкая, требует на зиму укрытия.

Растение ежевики представляет собой кустарник, имеющий многолетнее корневище. Побеги и двухлетние стебли покрыты прямыми или изогнутыми шипами длиной до 1 см. При описании сортов ежевики обязательно упоминается, к какой группе принадлежат кустарники по характеру роста стеблей: росяника (со стелющимися стеблями) или куманика (с прямостоящими стеблями). В зависимости от этого определяется и агротехника ежевики – каждая группа имеет свои особенности выращивания. Созревание ягод ежевики напрямую зависит от сорта растения. Так, например:

Благодарим Якимова Вячеслава Валентиновича за предоставленные для нашего сайта фотоматериалы. Следующей весной проблем с разгибанием нет. Раньше В.В. рекомендовал делать прищипку одревесневших побегов весной, сейчас прищипку делать не рекомендуется - во первых это лишняя операции, во вторых на основном побеге вырастают десятки боковых, которые тяжело подвязывать к шпалере. Одревесневший побег постепенно подымается по шпалере, каждый раз меняя угол его расположения на шпалере. ,

Новые сорта ежевики для средней полосы

- сорт среднего срока созревания, огромной урожайности, по срокам созревания опережает сорт Торнфри на 1 неделю. У этого сорта время окрашивания ягод в темную окраску совпадает со сроками потребительской зрелости.

Наиболее продуктивные - пряморослые и полустелящуюся сорта. («Ouachita»)

Гай Торнлесс логан

Побеги в поперечном разрезе имеют пятигранную форму. Листья у ежевики сложные, 3-5-листочковые. Цветки собраны в кистевидные соцветия, крупные, обоеполые, самоопыляемые. Срок цветения растянут, более длительное цветение характерно для росяники. Ввиду позднего срока цветения ежевике не страшны возвратные низкие температуры. Имеются ремонтантные формы. Плод ежевики - сложная костянка. Агавам – созревает в период с Ежевика Агавам - сорт ошипованной ежевики американской селекции. Среднего срока созревания. В наших условиях созревает в начале августа. Побеги прямостоячие, толстые, длинной до 4-5 метров и более. Хорошо размножается верхушками зеленых побегов и корневыми отводками. Не требует укрытия на зиму. Побеги очень колючие, может использоваться в качестве живой изгороди. В ноябре (время обрезки) побеги не столь колючие, что позволяет производить обрезку, избегая столь колючих шипов. Хорошо заплетает ограждения, рядом с которыми она посажена. Урожайность достаточно высокая. Ягоды растут гроздьями. Вкус очень приятный, отчетливо ежевичный. Помимо использывания для получения ягод - пригоден для применения в живых изгородях.

4) Расстояние между растениями в ряду 2 м (для любительского сада), между рядами тоже 2м; Торнлесс Эвергрин Ягода этого сорта быстро перезревает и теряет транспортабельность.

Лох тэй уступает по урожайности Торнфри (эталонному сорту); Стелящуюся ежевика имеет не разветвленную ягодную кисть. . Сорт получен учеными Университета штата Арканзас (США) совсем недавно. Побеги бесшипные, среднего срока созревания. Ягоды сорта превосходного вкуса, сладкие, весом 6-7 г, пригодны как для потребления в свежем виде, так и для переработки. Сорт устойчив к вредителям и болезням.

(«Gai») . Описание ежевики этого сорта напоминает описание ежевики сорта Изобильная. Куст мощный, побеги без шипов. Ягоды крупные, блестящие, черные, округлые, срок созревания поздний. Сильно растянут период созревания. Урожайность и зимостойкость средние. Обратите внимание на фото и описание ежевики различных сортов. Ягоды у хорошо известных сортов фиолетово-черные, массой 3-5г (Торнфри, Лаутон, Изобильная Мичурина) или темно-красные (Техас), с сизым налетом, блестящие, прочно прикрепленные к цветоложу. Большинство сортов хорошо плодоносит в односортных насаждениях.

начала августа и до средины августа Black Butte /США/ Ранний сорт 5) Нижнею проволоку шпалеры нужно делать не ниже 1 м от земли, из-за длинных кистей ягод ежевики, если сделать проволоку ниже, ягоды могут лежать на земле и гнить. Высота шпалеры определяется ростом садовода. Обычно верхнею проволоку делают на расстоянии вытянутой руки. Промежуточною проволоку нужно делать по середине между нижней и верхней проволоками.

- сорт позднего срока созревания, вкус ягод пресный (сладкий кислоты маловато), ароматный. Другой недостаток этого сорта - ягоду можно сорвать только полностью зрелой;  Нэтчез

Пряморослые и полустелящуюся сорта имеет разветвленную ягодную кисть которая может иметь десятки, а иногда и сотни ягод. Блек Бутте (Польша) зарегестрирован в 2008 г. Сорт во многом идентичен сорту Полар. Также имеет мощные неполегающие побеги, малопригодные для пригибания (требуется формирование куста). Рост растений очень сильный, сорт обладает высокой энергией роста, не дает поросли. Ягода крупная, бочковидной формы, черная и блестящая, очень вкусная. Очень хороший сорт для товарного производства, высокоурожаен и транспортабелен.

Торнлесс Эвергрин Созревание ягод растянуто - с середины августа до середины сентября. Урожай ягод собирают в несколько приемов по мере созревания ягод. ;

Блек Бьюти - ранний сорт ежевики американской селекции. Созревает в конце июня. Ягоды удлиненной формы, очень крупные, массой до 20 г и более, блестящего черного цвета. Вкус очень хороший, ароматный. Ягоды высоких товарных качеств, транспортабельные. Побеги длинные, практически без шипов, стелящиеся. Урожайность очень высокая. Перспективный сорт коммерческого направления. 6) Ежевика хорошо отзывается на обильные поливы, ягода сильно увеличивается в размерах. Поливать нужно во время активного роста побегов замещения и времени налива ягод. Норма полива 30 л на взрослый куст. Ежевика выходит на товарный урожай на 4-5 год. Сорт транспортабельный, выгодно отличается от Торнфри, тем что несмотря на то что начинает на неделю позже плодоносить, отдает урожай дружно за 2,5 недели.

Смутстем - раннего срока созревания(в условиях Самарской области начало созревания 2я декада июля),плодоношение растянуто на 5 недель. У ежевики много достоинств - огромная урожайность, крупноплодность, устойчивость к вредителям и болезням. При чем урожайность конечно зависит о широты. В условиях Самарской области с сорта Торнфри, Лохнесс, Блэк Сатин (промышленные урожайные сорта) собирали урожай 20 кг, есть отдельные любители которые собирают более 30 кг. В условиях Подмосковья урожайность будет ниже.

. Новый канадский сорт, дающий самый крупный плод. Длина ягоды достигает 51 мм, массой до 15 г, необычно черная, отличного вкуса. Кусты сорта колючие, хотя шипы на побегах более мелкие. Плодоносит с начала июля по сентябрь. Требует подвязки на шпалеру и укрытия на зиму. Рушай . Почти вечнозеленое растение, так как листва не погибает и за зиму. Ягодная кисть разветвленная, повислая. В ней содержится от 25 до 70 ягод среднего размера (3-3,5 г). Вкус кисло-сладкий. При полном созревании сладкий, с тонким приятным ароматом. Ягода пригодна к транспортировке и кратковременному хранению. Костянки крупные - это единственный недостаток сорта. Куст обладает морозоустойчивостью.

Ягоды ежевики рекомендуется собирать, когда небольшое углубление в центре каждой костянки полностью заполняется. Ягоды могут долго удерживаться на веточках без потери товарных качеств. Собранные ягоды нельзя, даже кратковременно, выставлять и держать на солнце, так как они сразу приобретают горький вкус и красноватую окраску. Ягоды ежевики без потери их качества можно сохранять в холодильнике в течение 7-10 дней при температуре, близкой к нулю. Урожайность зависит от сорта и сохранности его в осенне-зимний период. Уилсонс Эрли – созревание Ежевика Блек Сатин - современный сорт крупноплодной и безшипой ежевики американской селекции. Срок созревания средний. Ягоды очень крупные, массой 5-8 г и более, слегка удлиненной формы, блестящие, черного цвета. Вкус у ягод Блек Сатина отличный, приятный, кисло-сладкий, ароматный. Транспортабельность ягод хорошая. Для лучшей транспортировки - срывают ягоды слегка недозревшими. Кусты сильнорослые, полустелящиеся, безшипые. Побеги длинной до 5 м и более. Кисти многоягодные. Урожайность очень высокая. Растянутый период плодоношения. Рекомендуемый сорт для выращивания на приусадебных участках и не только.

7) Летом нужно следить чтобы побеги замещения не лезли в междурядье, их нужно направлять рядом с кустом.  Единственный сорт с ажурной листвой, декоративный сорт. При повреждении корневой дает колючие отпрыски. Сорт требует внимательности к себе;

- среднего срока созревания, имеет кисловатый вкус ягод.
Ягода очень крупная и сладкая, ср. размер ягоды 14 гр, самая крупная 20 гр. (в условиях Самарской области).
Кроме урожайности ежевика интересна качеством ягод. Если например продегустировать ягоды малины можно составить впечатление о других сортах малины, у ежевики многие сорта совершенно не похожи друг на друга. Ежевика насчитывает более 300 видов в природе, создано много межвидовых гибридов и гибридов с малиной. Гибриды с малиной дают ягоду которая совершенно не похожа на ежевику - у нее богаче расцветка, есть сорта и с белой и с красной ягодой.
Читайте также:

udec.ru

Ежевика - Агропитомник, продажа рассады, саженцев Винница

торнфри

(«Ruczai») Ознакомьтесь с описанием и фото ежевики сорта Техас и Честер.

блек сатин

В состоянии полной биологической зрелости ягоды ежевики сходны по химическому составу с малиной. В ежевике содержится значительное количество Р-активных веществ, меньше кислот и они обладают своеобразным устойчивым тонким ароматом. Сахара в ягодах ежевики содержится до 8%, много дубильных веществ, есть летучие антибиотики, оказывающие антисептическое действие на верхние дыхательные пути. В лечебных целях используются не только ягоды, но также отвары и настои из листьев и цветков. середина июля – конец августа

блек бьют

/Loch Ness/ Средний сорт 8) Шпалеры нужно обязательно смещать от центра на край ряда, чтобы осенью легко было накрывать ежевику нетканым материалом.

киова

Т Очень похож на сорт Блэк Сатин;

В условиях Средней полосы некоторые почки вылетают поэтому он может недогружаться урожаем, недогруз выливается в очень крупные ягоды.

Когда мы говорим о ежевике, мы имеем ввиду ежевику без примеси малины. Малиноежевичные гибриды интересны очень ранними сроками плодоношения и совершенно не интересны своей урожайностью. Ежевика превосходит малиноежевичные гибриды по урожайности 3-6 раз. Малиноежевичные гибриды унаследовали от малины ее болезни и вредителей - на них наблюдается израстание, поражаются стеблевой галицей, и другими малиновыми вредителями.

agropitomnik.com.ua

Занятие в МОИПе. 20.01.15г. Якимов Вячеслав Валентинович (Самарская обл.). Садовод опытник, популяризатор ежевики.Ежевика. Сорта. Агротехника

Все о ягодах: интересные факты и фото

(Польша). Новейший сорт Я. Данека, внесенный в реестр в 2009 г. Сорт зимостоек, характеризуется сильным ростом и высокой урожайностью, не дает поросли. Побеги бесшипые, толстые. Ягоды средней и крупной фракции, эллипсовидные, черные с сильным блеском, вкусные и сладкие, плотные, с высокой транспортабельностью. Начало созревания - середина августа.

Техас

Одними из лимитирующих факторов для выращивания ежевики на личных приусадебных и садовых участках являются тепло и низкие отрицательные температуры, характерные для южного региона. Морозами повреждается преимущественно надземная часть - побеги. Исходя из этого, следует выращивать зимостойкие сорта куманики - Лаутон и Эри, Киттатини, Уилсоне, Черокки, Дарроу, которые хорошо растут и плодоносят в условиях южного региона. Распространенный в любительских садах американский сорт Агавам хорошо плодоносит, имеет крупные сочные ягоды приятного вкуса, дает много корневых отпрысков. Созревание позднее. Шипов много, но они мягкие. А малозимостойкие Торнфри (бесшипый), Изобильная Мичурина, Техас, Смутстем используют только как укрывную культуру, они относятся к росяникам. Побеги у росяник вначале растут вертикально, затем наклоняются и стелются низко над землей, достигая в длину 2,5 м и более. Этим объясняется их подмерзание в верхней части побега, древесина которого не успевает вызревать из-за сильного вегетативного роста. Куманики сохраняют вертикальное положение стеблей с наклоненной верхушкой.

Ежевика Лох Несс - современный сорт безшипой крупноплодной высокоурожайной ежевики среднего срока созревания. Созревает в августе. Получен в Англии. Срок созревания средний. Ягоды Лох Несса очень крупные, массой 4-6 г и более, однородные, удлиненной формы, плотные, черные, блестящие, отличных вкусовых качеств, ароматные. Товарность ягод очень высокая. Траспортабельные. Назначение ягод - универсальное. Кусты очень сильнорослые, полустелящиеся. Требуют опорных приспособлений. Побеги длинной до 4 м и более. Ошипованность отсутствует. Урожайность очень высокая. Пригоден для выращивания в любых насаждениях. 9) Под ежевику можно использовать различные органические мульчи. В.В. в основном использует для мульчи перегной.

рипл Кроун

Блэк Даймонд

Отличается от сорта Торнфри своим ароматом.

В природе большинство видов - колючие ежевики. Первые бесшипные сорта появились в результате клоновой селекции. В коллекции Якимова В.В. есть два бесшипных клоновых сорта - Логан и Торнлесс Эвергрин.

Растение актинидия: описание и фото

Лох Тей

ПРОИСХОЖДЕНИЕ БЕСШИПНОЙ ЕЖЕВИКИ.

. Куст мощный, сильнорослый, высокоурожайный. Побеги гибкие, опушенные, шиповатые. Сорт Техас совершенно не дает корневой поросли. Куст разрастается только за счет уйеличения числа побегов замещения, которые необходимо нормировать, оставляя по 6-10 шт. на каждое растение. Корневая система способна без снижения урожайности успешно произрастать на одном месте до полутора десятка лет, не снижая урожайности. Сорт поздноцветущий. Плодоношение и созревание ягод сильно растянуты. При созревании ягоды сначала краснеют, а затем становятся темно-малиновыми с восковым налетом. Вкус превосходный, ближе к малиновому, чем к ежевичному, имеет приятный тонкий аромат. Ягоды крупные, удлиненные, до 5-6 см в длину и 2 см в диаметре, масса - до 10 г, костянки крупные. Сорт Техас похож на малину даже по форме листьев. И. В. Мичурин назвал ее ежевикообразной малиной. Но так как ягода не отделяется от плодоложа, сорт Техас относят к ежевикам. Плодоложе нежное, съедобное, по консистенции напоминает пастилу. Сорт урожайный, мало зимостойкий, но требует укрытия на зиму.

Кустарники требовательны к почвам. Агротехника выращивания ежевики предполагает её культивирование на богатых гумусом, рыхлых, воздухопроницаемых, с легким механическим составом почвах. Она более засухоустойчива по сравнению с малиной. Такая устойчивость обусловлена способностью вертикальных корней проникать в почву на глубину до 1,5 м.

Лукреция – имеет крупную черную ягоду, которая созревает

Loch Tay /Шотландия/ Ранний сорт

10) Отплодоносившие побеги после сбора урожая на них, нужно вырезать.

(от ПОИСК) - не соответствует описанию сорту Блэк Даймонд, получен от фирмы Поиск.

ПоларТорнлесс Логанбери - урожайность не очень высокая, 5-6 ягод на ветке. При повреждении корневой системы может давать колючие отпрыски. Виноград - полезное растение(«LochTay») Честер

Посмотрите видео выращивания ежевики, где подробно рассказывается о посадке, уходе и размножении этих кустарников:

СОРТА БЕСШИПНОЙ ЕЖЕВИКИ:

в июле месяце Ежевика Лох Тей - сорт крупноплодной безшипой ежевики шотландской селекции. Отобран из той же группы что и ежевика Лох Несс. Ягоды очень крупные, массой 4,5-5 г и более, однородные, высоких товарных качеств, транспортабельные. Вкус ягод Лох Тея очень хороший, насыщенный. Кусты Лох Тея сильнорослые, прямостоячие. Побеги мощные, упругие. Требуют опорных приспособлений. Является промыленным сортом. Сорт раннего срока созревания. Созревает в конце июня, на 20 дней раньше ежевики сорта Лох Несс. Сорт пригоден для механизированного сбора ягод. Отличный сорт ежевики для любых насаждений.

11) Осенью ряды ежевики накрывают нетканкой.

Урожайность средняя, ягода сбалансированного кисло-сладкого вкуса, ароматный.

Опережает по срокам созревания сорт Торнфри на 1 неделю. - польский сорт, раннего срока созревания, пряморослый, побеги высотой до 3,5 м.

Торнлесс Эвергрин - в кисти м.б. до 60 ягод, ягоды не очень крупные 3,5 гр, имеет ажурную декоративную листву. Отдает урожай дружно, за 3 недели. Ягода у него сладкая.

Торнфри

. Сорт английской селекции, получен доктором Д. Дженингсом в SCRI на основе сложного гибрида ежевики, логановой ягоды и малины. Куст полу-стелющийся, компактный, бесшипый. Ягоды крупные, черные, глянцевые, собраны в крупные многоягодные кисти. Вкус сладкий, очень хороший, с ароматом. Особым достоинством сорта является то, что ягоды твердые и пригодны для транспортировки. Они не поражаются серой гнилью, даже в дождливое лето. Созревание - с конца июля. («Chester Thornless»)

Наиболее часто применяемый способ размножения ежевики стелющихся сортов основан на легкой способности укореняться верхушками побега. Для этого уже в конце июля - середине августа побеги наклоняют, концы верхушки заглубляют на 10-15 см вертикально в рыхлый, влажный грунт и пришпиливают. Уже к осени они укореняются, их в зиму мульчируют, страхуя от промерзания. Но отделения от маточного растения производят на следующий год для посадки на постоянное место или высаживают на доращивание. Для увеличения большего выхода посадочного материала применяют пришпиливание молодого побега, почки которого начинают ускоренно прорастать и давать боковые побеги. Процесс пришпиливания новых боковых веточек продолжается, их засыпают влажным и рыхлым грунтом. Укоренение и в этом случае происходит к осени и на следующий год: из каждого пришпиленного бокового побега вырастает готовый качественный саженец.

Navaho /США/ Средний сорт

Польский (прибалтийский опыт) выращивания ежевики в тоннелях - весной выращивается под пленкой (как в парнике), летом в самый пик жары, открываются боковые стенки. Сорт транспортабельный.

Сорт сладкий, у него крупная ягода 7-8 гр.

У него сладкая ягода, по урожайности уступает сорту Торнфри.

У ежевики более сладкая ягода по сравнению с малиной - 14% сахара тогда как у малины всего 8-10%.

- этот сорт ежевики был выведен в Америке в 1966 году в штате Мерилэнд. Сорт разработан доктором Скоттом при поддержке Департамента сельского хозяйства США. Растение было отобрано из гибридного потомства (Brinerd x Merton Thornless x Eldorado). Эта ежевика пользуется заслуженной популярностью среди садоводов-любителей и в промышленном производстве. Торнфи считается коммерческим сортом. К его достоинствам относят крупные ягоды, обильное плодоношение, многоягодные грозди, хороший вкус, относительно дружное созревание плодов, отсутствие шипов, устойчивость к вредителям и болезням, отсутствие отпрысков при правильном уходе, декоративное строение листьев, красивое цветение. Натчез

(США, штат Мэриленд). Получен путем гибридизации сортов Дарроу х Торнфри. Одна из самых зимостойких ежевик без шипов. Описание ежевики сорта Техас напоминает ежевику сорта Лох Тей. Сорт среднепозднего срока созревания, начало плодоношения - с 10-15 августа, сбор растянут. Куст бесшипый, умеренной силы роста, полувертикальный, т. е. пригоден для формирования к легкому укрытию побегов на зиму. Ягода крупная, весом 5-8 г, с ярко выраженным ароматом, черная с блеском, хороша для свежего потребления и рынка. Ягоды транспортабельные, выдерживают длительные перевозки. В комплексе с очень высокой урожайностью перечисленные положительные качества сделали в последние годы сорт одним из эксклюзивных коммерческих сортов мира. Ещё один способ размножения ежевики - корневыми черенками или зелеными неодревесневшими черенками. Молодой, интенсивно растущий побег разрезают на черенки, обрабатывают стимуляторами типа корневина, корнероста и др. на основе янтарной кислоты и укореняют в тепличке в условиях искусственного тумана.

Изобильная – созревает в

Ежевика Навахо - сорт ежевики среднего срока созревания, американская селекция. Созревает в июле. Ягоды крупные, массой около 10 г и более, округлой формы, черные, блестящие. Товарность ягод очень высокая, транспортабельные. Вкусовые качества ежевики Навахо высокие. Кусты пряморослые, мощные, компактные. Ошипованность отсутствует. Урожайность очень высокая.

Вопрос: Если ягода осенью попала под замозорок, успеет ли она вызреть? Может подмерзать при бесснежных зимах;

Сорт транспортабельный, очень близок по валовому сбору урожая на сорт Торнфри, но при этом более сладкий.

У Полара очень транспортабельная ягода, даже если ее уронить она не мнется.

На сегодняшний день все бесшипные сорта ежевики, а их сейчас около сотни, получены путем выделения 2х генетически бесшипных сортов - Мертон Торнлесс, второй сорт Остин Торнлесс. Поэтому дальнейшая селекция ежевики шла с использованием этих двух сортов, часть сортов получила свои признаки от Мертон, часть от Остин.

Блэк Сатин

(«Natchez») Чероки

Оптимальные сроки посадки саженцев ежевики - осенью в конце сентября и весной в апреле, но весной нельзя сильно затягивать с посадкой, так как в южном регионе быстро наступают высокие температуры, отсутствуют атмосферные осадки и саженец может не успеть прижиться. Посадку лучше производить в небольшую траншею, предварительно внести удобрения для ягодных культур и перегной или компост. Корневую систему саженцев необходимо окунуть в болтушку, стебель обрезать на высоте 25 см от уровня почвы. Саженцы рекомендуется высаживать в ряд. Схема посадки садовой ежевики - 0,8-2 х 2-3 м. После посадки отпрыск обрезают над почвой, обильно поливают и окучивают. Ежевику сажают укорененными верхушками и дают на 20% больше органических и минеральных удобрений, чем на малину.

сентябре-октябре

Smutsem /США/ Средний сорт Нет

Честер Торнлесс

Остин Торнелесс - имел ген безшипности доминантный. Казалась бы проще получить бесшипные сорта от Остина, но этот сорт имел недостатки - неразвитую ягодную кисть, неустойчивость к серой гнили и розетчатости цветка.

- американская селекция. Абсолютно безшипный сорт. Кусты сильнорослые,требуют поднятие на шпалеру. Сорт имеет длинные ветки,размером от 4 до 6 метров. Цветёт красивым розовым цветом. В одной кисти много ягод. Созревание ягод неодновременное,начинается с первой декады августа и до первых заморозков. Урожайность сорта очень высокая,около 2 кг с куста.

. Один из новейших сортов США (Университет штата Арканзас, 2007 г.). Сорт очень интересен: раннего срока созревания, первая ягода с 5-го июля, с длительным периодом сбора. Плоды очень крупные, длинные, весом от 8 до 10 г, черные, блестящие, очень ароматные, великолепно сохраняются при охлаждении. Сорт проходит испытания в нашем питомнике.

. Неколючий крупноплодный сорт. Куст мощный. Садовая ежевика этого сорта имеет высокую урожайность - до 15 кг с куста. Ягоды крупные, до 10 г, черные, сладкие, сочные, ароматные. Период созревания растянутый. Требует укрытия на зиму.

Ежевика начинает плодоносить с 3-го года посадки. К концу 2-го года вегетации ежевики вдоль ряда устанавливают шпалеру с тремя рядами горизонтально натянутой проволоки. Проволочная шпалера закрепляется на высоте через каждые 30 см. Свободнорастущая (без шпалеры) ежевика неудобна для ухода из-за очень крепких, цепляющихся и болезненно-ранящих шипов. Молодые побеги по мере роста подвязывают вертикально, а затем их концы направляют в одну или разные стороны, вдоль горизонтальной проволоки. Важно с самого начала ориентировать побеги в нужном вам направлении. Молодые растущие побеги прищипывают при достижении ими 1-метровой высоты для дополнительного бокового ветвления. Осенью до наступления заморозков побеги укладывают в створе ряда, пришпиливают и укрывают агроспановой тканью или хорошо перепревшим компостом или листвой. Весной побеги освобождают от укрытия и подвязывают к шпалере. Летом следующего года ежевика будет плодоносить на боковых веточках. В это же время от основания куста отрастают мощные молодые побеги. Их нельзя отставлять свободнорастущими, сразу подвязывайте их в нужном направлении или хотя бы вертикально, а затем по верхней проволоке. В любом случае плодоносящие побеги необходимо отделять от молодых. .

Поздние сорта

Ежевика Смутсем - сорт современной крупноплодной безшипой ежевики американской селекции. Среднего срока созревания. Ягоды созревают в августе, очень крупные, массой 6-8 г и более, удлиненной формы, блестящие, черные. Товарность ягод ежевики Смутсем высокая. Кусты сильнорослые, полустелющиеся, безшипые, укрывные. Урожайность очень высокая. Созревает на 2 недели раньше ежевики Торнфри. Внешне ягоды очень похожие. Ежевика под укрытием не преет.

- позднего срока созревания.

Хелен Оркан

Мертон Торнлессс - обладал рецессивным признаком бесшипности. При этом он имел многоярусную разветвленную ягодную кисть, кисловатую ягоду, по сравнению с Остин Торнлесс он более морозоустойчивый. Блек Бьют

Апачи

Эбони

После сбора урожая отплодоносившие стебли вырезают, а молодые размещают на их месте, обрезая только слабые верхушки. Дальнейшая обрезка включает ежегодное удаление отплодоносивших побегов и замену их молодыми.

Если подводить общий итог, то ежевика созревает в период июля-сентября, но в зависимости от сорта этот временной промежуток меняется. Можно посадить несколько кустов разного сорта, тогда ягодки будут радовать еще долго, а главное их можно будет законсервировать и вдоволь наесться перед долгой и холодной зимой.

/США/ Средний сорт

Преимущества выращивания ежевики - не нужно делать обработки хим. препаратами против болезней и вредителей. Долгий срок эксплуатации.

Халл Торнлесс - английский сорт, среднепозднего срока созревания, кисловат, маленькая кисть;

- польский сорт, раннего срока созревания, пряморослый сорт, до 3,5 в высоту, имеет кисло-сладкий вкус ягод;

Поэтому вся селекция пошла по такому пути - Мертон Торнлесс скрещивали с 2 колючими сортом. Получились гибриды с рецессивным геном бесшипности. За тем эти гибриды скрещивали между собой, в результате получились генетически бесшипные сорта, например: Торнфри, Лохнесс, Блэк Сатин и другие известные сорта. Недостаток этих сортов - недостаточная морозоустойчивость. Для получение более морозоустойчивых сортов в селекцию привлекли колючий сорт Дароу. В результате получены самые морозоустойчивые на сегодняшний день сорта бесшипной ежевики -

- срок созревания ранний (конеw июня). Побеги стелющиеся, среднерослые. По описаниям из США 5 футов(1,5м), хотя вырастают до 3м. Побеги густо усеяны коротенькими черными шипиками. Количество побегов на взрослом растении 4-6.Ягоды черные, блестящие, удлиненно-конические, похожи на тонкие боченки, очень крупные, средней массой 10-12г (отдельные до 20г), длиной более 5см, сладкие, с четко выраженным ежевичным вкусом и ароматом. Транспортабельность отличная. («Apache») . Новый сорт ежевики раннего срока созревания. Куст мощный, ветви вертикально направлены, благодаря чему имеет компактное строение. Ягода крупная, до 20 мм в диаметре, сладкая, с нежным вкусом и ярко выраженным ароматом, высокое содержание сухих веществ Brix 15, с сухим отрывом, хорошо транспортируется. Сорт новый. Предполагаемая урожайность около 10- 15 кг с куста. В приусадебном выращивании при должном уходе урожайность может быть на порядок больше. Требует укрытия.

Здесь вы можете ознакомиться с фото и описанием ежевики сорта Блэк Сатин и Агавам.

Ежевика - одна из самых поздних ягод лета. Малина отплодоносила, созрела ежевика. Это время припадает на август месяц.

Ежевика Торнфри - сорт безшипой ежевики американской селекции. Ягоды крупные, массой 4-6 г, округло-конической формы, черного цвета, блестящие. Вкус очень хороший десертный. Ягоды транспортабельные, однородные, универсального назначения. Кусты мощные. Побеги мощные, средней толщины, длинной около 3 м и более. Требуют опор. Созревают ягоды Торнфри в начале августа. Урожайность очень высокая. Сорт не прихотлив в выращивании. Широко применяется как в промышленных насаждениях, так и на подсобных участках.

Вопрос: О корневой системе ежевики? - очень морозоустойчивый для ежевики сорт, выдерживает морозы до -30С, кисло-сладкого вкуса ягод.

Сорта с неопределенными сроками созревания

Лох Несс Гай

Халл Торнлесс Киова

(США, штат Арканзас, 1999 г.). Новый бесшипый сорт с прямостоячими побегами, сильным ростом и большим промышленным потенциалом. Ягода очень крупная, 7-10 г, заявленный срок начала созревания - 25 июля. Ягода черного цвета с блеском, бочонковидной формы, отличного вкуса и аромата (до 12% сахара), пригодна для свежего потребления и заморозки. По урожайности сорт превышает все ранее выпущенные прямостоячие бесшипные сорта США. Морозоустойчивость высокая, без укрытия растет в Монреале. Теодор Реймер

Блэк Сатин. Существуют разные сорта ежевики, и время созревание несколько растягивается

АГРОТЕХНИКА ЕЖЕВИКИ

Ежевика созревает в средней полосе России обычно в середине июля - сентябре, но есть сорта, которые созревают и в июне. Описание некоторых сортов со сроками цветения и созревания ежевики можно найти здесь.

Корневая система ежевики мощная, корни уходят до 1,5 м в глубину. Корень у взрослого дерева 2,5 см в диаметре. Основные обрастающие корни находятся в метровом слое. Ежевика в сравнении с малиной более засухоустойчивое растение, благодаря глубокой корневой системе, но при этом требовательна к поливам, потому что выносит много воды для роста побегов и налива ягод. Ежевику рекомендуют сажать на суглинке, влагоемкой почве. На песках и супесчаной почве она может расти, но будет требовать внесения больших доз органики в виде мульчи и поливов.

Чачанска Бестерна

- позднего срока созревания, очень урожайный.

- польский сорт, раннего срока созревания, по срокам созревания отстает от сорта Лох Тэй на 1 неделю.

- (по названию индийского племени айова) - один из последних запатентованных сортов Университета штата Арканзас. Он был получен в 1996 году. Этот сорт имеет пряморослый тип куста. Длина побегов более 5 футов (1,5 м). Хотя побеги несколько повислы, они достаточно крепки, чтобы обходиться без подвязки. Побеги куста околючены. Кусты сорта весьма урожайны, хотя урожаи несколько ниже, чем у сорта Shawnee. Урожай с плантации сорта Kiowa сравним с урожаями собираемыми с такой же по площади плантации сорта Choctaw, но зато сама ягода не просто крупнее, она очень крупна. Ягоды этого сорта 10-12 грамм. Ягода чёрная, хорошего вкуса.

Арапахо

- один из лучших сортов ежевики из группы прямостоячих. Побеги шиповатые, цветы 2-3 см, белые, созревание ягод раннее, в период созревания поздних сортов малины. Ягоды 4-5 г, черные, глянцевые, собраны в кисти на больших ветвях-латералах. Требует формирования куста. Урожайность и зимостойкость высокие.

Сорт полустелюшийся, бесщипый. Блэк Сатин - куст мощный, с бесшипными стеблями. Побеги жесткие, мощные, высотой до 1,5 м, не поддаются пригибанию, затем переходят в горизонтальное положение и достигают длины 4-5 м. Ягоды черные блестящие, продолговато-округлой формы, масса ягоды 5-8 г, собраны в висячие роскошные многоягодные кисти. Ягоды Блэк Сатин собирают в несколько приемов. Отрыв затруднен, вкус ягоды кисло-сладкий, приятный, с небольшим ароматом. Начало созревания ягод Блэк Сатин на 10 дней раньше сорта Торнфри. Урожайность высокая. На зиму требует укрытия.

от июля до конца августа.

Учитывая, что ежевика культивируется от Кавказа и до Скандинавии - в Евразии, и в Северной Америке, сроки созревания могут значительно различаться. Также ежевика обычно созревает неодновременно.

Вопрос: В какое время нужно весной подымать ежевику с земли на шпалеру?

- сербской селекции, Чачак (названия селекционного центра), размер ягод 9-15 гр., кисло-сладкого вкуса, на уровне Торнфри.

Транспортабельная ягода, в Европе он один из лидеров в промышленных садах, коммерческий сорт;

Ягода крупная.

Честер Торнлесс

Продажа саженцев, рассады в Украине.

(«Arapacho»)

Газда

Агавам

Также созревание зависит от места произрастания. Если ежевика (ожина) растет в лесу в тени, то собирать его будем в августе.

Ежевика не просто так похожа на малину своими ягодами, это два родственных растения рода Робус, и потому по характеру роста и созревания ягод они также очень похожи. Отличительной чертой ежевики является неодновременное созревание ягод, что позволяет длительное время наслаждаться этими прекрасными ягодами. Существует довольно много сортов ежевики, искусственно выведенных, в том числе путем скрещивания с малиной, у которых период созревания сдвинут ближе к середине лета. То есть начинают они плодоносить уже в середине июля и заканчивают к сентябрю. Но все-таки большинство сортов ежевики плодоносят с начала августа по начало сентября, примерно месяц.

Со снятием светлого нетканого материала весной можно не спешить (вплоть до середины мая) из-за возвратных заморозков, тёмную нетканку и плёнку снимают пораньше. К шпалере ежевика не подвязывается.

Блэк Перл

Апачи

Сорт Гай более урожайный чем Полар;

. Они выдерживают мороз до -30С., при этом имеют многоягодную разветвленную кисть на десятки ягод. 

Саженцы клубники, малины, смородины

(США, штат Арканзас, 1993 г.). Плод гибридизации Ark.631 х Ark.883. Самая ранняя по сроку созревания бесшипая ежевика. Комплекс положительных качеств делает эту ежевику очень ценной для коммерческих посадок и приусадебного садоводства. Сорт очень высокопродуктивный, с высокой морозоустойчивостью побегов - до -24°С. Кусты вертикальные, средней силы роста, бесшипные, высотой 1,5 м, устойчивы к вредителям и болезням, не поражаются ржавчиной. Ягоды очень крупные, ширококонической формы, весом 6-7 г, черные с сильным блеском, превосходного сладкого вкуса. Важные отличия сорта - мелкие семена и отличный аромат свежей ягоды.

(«Gazda»)

. Позднелетний сорт. Однолетние побеги зеленые с крупными шипами, на второй год меняют окраску на коричневые, плодоносят и отмирают. Описание ежевики сорта Агавам схоже с описание сорта Гай. Стебли очень высокие: до 3 м и более. Размножается отпрысками, цветение - в июне. Самоплодность высокая. Ягоды созревают неодновременно, плодоношение растянуто на целый месяц. Сорт плодоносит ежегодно и дает обильные урожаи. Ягоды черные, массой 3г, крупные, сладкие, вкус своеобразный, белое цветоложе тоже съедобно. Плоды универсального назначения. Сорт малозимостоек, побеги надо на зиму утеплять, а основание куста окучивать.

sad-moip.ru

Сорта ежевики

Ежевика Агавам

Если ежевика растет на открытых и солнечных полянах, то созревает она раньше - уже в июле.

Ежевика Блек Бьюти

У нас на Украине, созревает ежевика по разному, всё зависит от сорта и места нахождения. У меня у мамы, уже она давно отошла, а мы только купили на днях эту вкусную ягоду, правда крупную садовую, лесная более полезней, но зато садовая очень крупная и мясистая.

Вопрос: Лучшие сорта ежевики по вкусу?

Ежевика Блек Сатин

- бесшипность от Остин Торнлесс, кисть мало ягодная, кисло-сладкого вкуса, урожайность и вкус пока под вопросом.

Ежевика Лох Несс

- капризный срок, дает много вегетативной массы, урожайность низкая, ягода крупная;

Лох Мэри

Ежевика Лох Тей

Параллельно работы над выведением сортов с повышенной морозоустойчивостью работал доктор Данек (Польша). На сегодняшний день поляки ежевику не укрывают.

Ежевика Навахо

Карака Блэк

(Польша). Сорт селекции Я. Данека, внесенный в реестр сортов в 2003 г. Имеет ягоду среднего размера, отличающуюся очень хорошим вкусом и урожайностью. Куст сильнорослый, с небольшим количеством слабых шипов. Созревание - с 1 декады августа до конца сентября. Ягоды пригодны как для свежего рынка, так и для заморозки. Сорт очень морозоустойчив, не повреждается болезнями.

Ежевика Смутсем

Ниже представлены фото и описание ежевики прямостоячих сортов Лаунтон и Торнфри.

Сортов у ежевики достаточно много, поэтому написать точный ответ на вопрос сложно. Ранние сорта ежевики спеют в конце июня-начале июля (еще это зависит от погодных условий). Поздние сорта ежевики созревают к концу лета.

Ежевика Торнфри

Если взять месяцы, то это примерно

1. Лох Тэй

agro-sad.com

Когда созревает ежевика?

Лорелея

Астерина

Торнфри

lady v

- английский сорт, среднего срока созревания (3 декада июля в условиях Самарской области).

Снежа09

Букингем Тэйберри

Вячеслав Валентинович является активным популяризатором ежевики.Автор многочисленных книг, публикаций и статей посвященных ежевике. («Karaka Black») Оркан

Solnce lychik

Лаутон

Посмотреть сорта ежевики с фото и описание можно здесь - ССЫЛКА.

июль-август

Горчичка

2. Натчез (оба делят первое место)

AnyaSneg

- у него сладкая ягода, точный срок плодоношения пока не определен, достоверно не определено происхождение сорта, есть данные о ее происхождения из Швейцарского питомника.

- сорт позднего срока созревания.Размер ягод средний; -сорт ранний, малиноежевичный гибрид, английской селекции.

Сегодня на занятии мы будем говорить в основном о бесшипной ежевике.. Новый крупноплодный сорт из Новой Зеландии, имеющий сложную генеалогию (является сложным гибридом различных видов ежевик и малиново-ежевичных гибридов). Сорт обладает очень крупной (средний вес - 10 г) ягодой черного цвета, глянцевой, хорошего вкуса и аромата, способной к длительному хранению, транспортировке, заморозке. Срок созревания ягод и сбора урожая растянут на 6-8 недель. Урожайность очень большая. Сорт проходит испытания. («Огсап»)

– прямостоячий сорт ежевики позднего срока созревания. Куст мощный, шиповатый, ягоды крупные, округлые, хорошего качества. Созревание растянуто, урожайность высокая.Это зависит от сорта. Некоторые сорта можно смело уже в конце июля собирать, а некоторые только в августе или сентябре. И ещё скорость созревания данных ягодок зависит от погоды. Вообще, в августе большинство сортов в средней полосе России уже созревают. , когда созреваеи у нас ежевика. Очень вкусная и полезная ягода, можно кушать свежей, варить варенье, морозить для компота.

3. Честер Торнлесс - конфетный привкус.Ежевику нельзя выращивать у нас без шпалер и без зимнего укрытия. Мы в основном имеем дело с полупряморослыми или пряморослыми сортами, на зиму их тяжело пригибать к земле, ветки могут сломаться. Поэтому агротехника ежевики бесшипной складывается из следующих элементов: Сорт огромной урожайности, срок плодоношения растянут на 3 недели.

Сорт имеет ягоду сладкого вкуса.

Барамбулечка

Ягода крупная, среди малиноежевичных гибридов наиболее урожайный, кол-во ягод в ягодной кисти может доходить до 15шт.

В отечественной классификации ежевику делили на стелящуюся - росянику и пряморослую - куманику.Тупи

(Польша). Сорт селекции Я. Данека, прошедший регистрацию в 1998 г. в Бржежне. Сорт неколючий, с сильным ростом куста, не дающий прикорневой поросли. Ягоды крупного и очень крупного размера, цилиндрической формы, черные, блестящие, с цветочным ароматом. Сорт требует легкого укрытия на зиму, что ограничивает его промышленное использование в Европе. Не болеет. Срок созревания - август.

Торнфри

incolor

Ягоды ежевики не созревает одновременно. Их собирают за несколько приемов. А время созревания ежевики зависит от ее сорта и климатической зоны произрастания. В зависимости от сорта разброс времени созревания ежевики с середины июля месяца по октябрь.

У ежевики есть несколько сортов. А именно если считать по видам то найдете более 200 видов. Близкий родственник ежевики это малина.

иришенька

Вопрос: О самоопыляемости?

stepanoff

1) . Сажать ежевику лучше на открытых солнечных местах, с рано прогревающейся почвой, что обеспечивает более раннее начало вегетации и соответственно более раннее созревание ягод, что очень существенно для наших условий.

bolshoyvopros.ru

В потребительской зрелости имеет пресно-сладкий вкус ягод, перезревшие ягоды теряют транспортабельность в связи с этим его его собирают в технической зрелости, когда ягоды имеют кисло-сладкий вкус.

Приятно бродить в конце лета среди диких зарослей ежевики, собирая спелые ягоды, как будто вобравшие в себя солнечное тепло. Но что, если в ваших краях не водится дикая ежевика? Тогда посадите культурные сорта в своем саду, и лакомство будет под рукой, когда вам захочется его отведать.

Садовые сорта вырастить довольно легко, они дают обильный урожай крупных сочных и сладких ягод, выгодно отличающихся от мелкой и нередко терпкой дикой ежевики. Если ваш участок невелик, остановите свой выбор на компактных сортах без колючек или гибридах ежевики и малины.

Сроки созревания : июль—сентябрь.

Выращивание ежевики

Трудности . Разводить очень легко, но требует ежегодной обрезки.

Место . Ежевика не слишком капризна, она может расти в тени или даже на тяжелой глинистой почве. Гибриды нуждаются в лучшей почве и большей защите. Вы можете ограничиться одним растением: оно даст около 4,5 кг ягод, если речь идет о хорошем современном сорте, или 3,6 кг с компактной разновидности.

Пространство . Компактные разновидности занимают отрезок опоры длиной около 2 м, более крупные современные сорта – 2,5-4 м.

Уход . Обильно поливайте, пока растение не укоренится. Тщательно пропалывайте почву вокруг растения, весной мульчируйте ее хорошо перепревшей органикой, в конце апреля вносите универсальное удобрение.

Хранение . Ежевика вкуснее всего свежая, но ее можно замораживать или использовать для приготовления компотов, киселей, варенья, джемов, желе, начинки для пирогов.

Уход за ежевикой

Ежевика требует надежной опоры. В этом качестве подойдет ограда или стенка навеса, нужно только закрепить на ней горизонтальные ряды проволоки, к которой вы будете подвязывать побеги по мере роста. Можно соорудить опору из шестов высотой 1,2-1,5 м, натянув проволоку между ними. Оставьте достаточно места вокруг куста для удобства подкормки, обрезки и сбора урожая. Сорта без колючек подходят для формирования на садовых арках.

Молодые растения

В первую весну или сразу после посадки обрежьте самые сильные, толстые ветви до 25-30 см над землей. Удалите все тонкие и слабые побеги. Это стимулирует развитие жизнестойких, крепких побегов из почек на корневище. По мере роста побегов подвязывайте их к проволоке. Как только они достигнут длины более 2 м, обрежьте их на 15 см, чтобы на них формировались боковые отростки, на которых образуются ягоды.

Зрелые растения

Вырезайте старые, отплодоносившие побеги, освобождая место для новых и давая толчок развитию сильных молодых побегов, которые в будущем заменят новые ветви, удаленные после плодоношения. Ежегодная обрезка должна производиться одновременно с подвязыванием новых ветвей вскоре после сбора урожая.

Описанный здесь способ обрезки позволяет создать веер с открытым центром, в котором справа и слева располагаются плодоносящие ветви, а посередине – пучок молодых побегов, которые будут плодоносить в следующем году. Это позволит вам с первого взгляда оценить, какие ветки надо вырезать после плодоношения, а какие оставить на будущий год.

Как обрезать и формировать ежевику и ее гибриды

Здесь показано формирование веера. Листья для наглядности не изображены.

После посадки выберите самые здоровые, сильные ветви, чтобы формировать их на проволочной опоре с интервалом около 30 см. Удалите больные и поврежденные верхушки ветвей. Молодые побеги, вырастающие из почек на корневище, подвязывайте некрепко к центральному шесту, собирая в пучок.
Вскоре после сбора урожая срежьте все старые ветви (ребра веера) у самой земли. Если оставить их, они сильно разрастутся, но не дадут много ягод, так что лучше каждый год заменять их новыми ветками из центрального пучка.
Выберите в центральном пучке самые крепкие ветви и сформируйте из них на проволочной опоре новый веер. Удалите слабые или больные. Сохраните центральный просвет для молодых побегов. Весной удалите поврежденные концы ветвей.

Сбор ягод ежевики

Поспевая, ягоды становятся блестящими, черными, чуть мягкими на ощупь. Происходит это в конце лета или начале осени, в зависимости от сорта. На одном кусте ягоды созревают не одновременно, а в течение нескольких недель. Позволяйте им вызревать полностью. Гибриды обычно приносят урожай раньше различных сортов ежевики. Их ягоды напоминают крупную малину, только чуть кисловатую, глубокого, насыщенного оттенка пурпурно-алого.

Болезни и вредители

Малинные жуки нападают и на ежевику и ее гибриды. В остальном эти культуры мало страдают от вредителей и болезней. Только не забывайте регулярно собирать спелые ягоды.

Размножение

Ежевику можно размножать как семенами, которые надо сеять под зиму на постоянное место на глубину 4-5 см, так и вегетативным способом. Основные методы для стелющейся ежевики:

Посадкой верхушечными отводками.
Размножением коревыми отпрысками
Корневыми черенками
Зелеными черенками
Делением куста

Прямостоящие сорта ежевики размножаются так же, кроме варианта с верхушечными отводками.
Я использовала для размножения корневые отпрыски.

Посадка ежевики

Могу сказать из личного опыта о том, что ежевика любит солнечные места. У меня она растет и в тенистых местах, и на открытых солнечных участках. На солнце ягод больше и они более сладкие. В тени у молодых побегов наблюдается вытягивание. У меня она растет вдоль забора, это защищает ее от ветра, так как при ветре веточки могут обламываться и ягодки опадать. При посадке у забора нужно отступить от него около метра, чтобы не было сильной тени. Для ежевики лучше выбирать средние суглинки с небольшой кислотностью, хорошо дренированные.

Сажать отростки ежевики лучше ранней весной, чтобы не было опасности подмерзания молодого растения. Корневые черенки укладывают вдоль борозды шириной 8-10 см и глубиной 5-8 см. Зеленые отпрыски сажать нужно в лунки глубиной 10-15 см и диаметром 15-20 см. Одревесневшие отпрыски на укоренившемся черенке сажают в глубокую борозду шириной и глубиной 25-30 см. На дно посадочной борозды или лунки укладывают слой земли с компостом или перегноем, туда же нужно добавить суперфосфат, сернистый калий и немного присыпать землей без удобрений, поверх которой размещаются корни. У основания стебелька есть почка, называется ростовая. Она должна быть заглублена не более чем на 3 см. Яму засыпают смесью из плодородной почвы, вынутой из ямы, перегноя и минеральных удобрений, постепенно поливая кустик. После посадки вокруг куста делают лунку, что бы вода могла задерживаться там. Это называется приствольный круг.
Расстояние между лунками и бороздами выбирается исходя из сорта, высоты и ширины побегов. Если побегов образуется много, то сажают по 1 кусту в яму через каждые 1,2 метра, если мало, то можно посадить по 2 кустика в яму через каждые 2 метра. Между рядами берется расстояние от 1,8 до 2 метров.

Уход за ежевикой

Обрезка

Соцветия обрезают:

на следующий год после посадки - это нужно для того, чтобы растение пустило все силы на развитие корней.
на второй год весной стебли укорачивают до 1,5-1,8 метра для лучшего прохода и сбора урожая.

Подмерзшие стебли обрезаются до первых живых почек. В мае-июне прореживают куст, вырезая совсем молодые побеги, оставляют около 8-10 средних по силе, для наилучшего сообщения их с корнями и окружающей средой (ветром). Где-то в июне обрезаем верхушки молодых стеблей на 5-10 см.

Подвязка стеблей

На второй год жизни ежевики растение подвязывают к опоре. Это могут быть веерообразные конструкции, арки, плоские шпалеры вдоль рядов: зависит от сорта ежевики и фантазии садовода. Если побеги плохо отгибаются, не применяйте излишние усилия, можно сломать кустик. Отрастающие молодые побеги пришпиливают к земле вдоль шпалеры, отщипывая верхушку. Таким образом растение не вытягивается в высоту, а пускает множество боковых отростков, на которых в дальнейшем появится множество плодов. На следующий год эти перезимовавшие побеги поднимаются на опоры, а старые побеги вырезаются.

Полив

Ежевика более устойчива к засухе чем малина, но нужно следить, чтобы почва не пересыхала. Когда созревают ягоды, ежевике нужна дополнительная влага.

Подкормка

Рекомендовано каждый год вносить под куст 50 г амиачной селитры. На 4 год жизни вносят компост или перегной 6-8 кг, около 100 г суперфосфата, около 30 г сернистого калия. Я вношу только органические удобрения.

Укрывание ежевики на зиму

Зимовка ежевики заключается в пригибании веток и укрытии их пленкой, рубероидом и другими подручными материалами. Ягоды вырастают на побегах прошлого года, поэтому если куст все же замерз, то в новом году появятся новые побеги, но плодоносить они будут лишь через год. Стелющиеся сорта легче пригнуть к земле. Прямостоящие крупные кусты пригнуть сложно, поэтому садоводы укрывают их согласно опыту. Я не укрываю ежевику вообще, нам везет со снегом, проблем с ягодами пока не было. По весне укрытия снимают и подвязывают к колышкам.

Необходимо каждый год рыхлить землю и мульчировать ее под кустом перегноем.

Сорта ежевики

Дикие кусты ежевики очень неприхотливы, в лесах они могут образовывать непроходимые заросли, в изобилии расти вдоль дорог. Что касается ежевики культивированной, то она более капризна и имеет около 40 видов. Садовая ежевика - гибридные сорта, часто без колючек, есть как стелющиеся, так и прямостоячие сорта. Ниже перечислю несколько популярных в наших края сортов ежевики.

Агавам – известный американский сорт. Очень зимостоек (выдержит морозы до -42 °С). С мощными высокими побегами в форме арки и множеством шипов. Ягоды черные, среднего размера, около 3 г, с кисло-сладковатым вкусом и тонким ароматом. Созревают в августе. С хорошей урожайностью (около 4 кг с куста) Устойчив к заболеваниям: ржавчине, стеблевому раку, антракнозу. Скажу сразу, у меня растет этот сорт. Очень нравится.

Дарроу - этот сорт отличается своей морозоустойчивостью и высокой урожайностью. У него сильный куст с прямостоящими побегами. Кстати, этот сорт образует корневые побеги. Ягоды вытянутой формы, кожура глянцевая, весом около 3,5 г, слабокислые на вкус.

Логанберри - межвидовой гибрид малины крупноплодной красной и ежевики красноплодной садовой. Урожайность этого гибрида высокая, ягода очень крупная, шипов нет. Сорт декоративен, с прекрасными вкусовыми качествами. К болезням почти не восприимчив. Полукустарник отличается дугообразной формой побегов длиной около 2 метров. Ягоды созревают «партиями» с середины августа и до заморозков. Многие любят этот сорт именно за поздние ягоды. Ягоды очень крупные, от 5 до 10 г. Этот сорт очень плодовит, с одного куста можно снять до 5 кг ягод. Но не переносит морозы, поэтому укрытие осенью на зиму обязательно.

Изобильная - выведен Иваном Мичуриным. Стелющиеся побеги покрыты сильными загнутыми шипами. Крупные ягоды от 6 до 10 г имеют кисло-сладкий вкус, созревают поздно. Плохо переносит морозы, поэтому его нужно укрывать зиму.

Тейлор - выведен селекционерами, относится к ремонтантным сортам (способность к долгому цветению и плодоношению). Сильный куст с красновато-ребристыми побегами и большим количеством колючек. Имеет средние ягоды около 4 г. Плохо переносит зиму, нужно утеплять.

Высокие урожаи ежевики получают на достаточно плодородных и хорошо увлажненных почвах. Ежевика является светолюбивым растением. Недостаток света (выращивание в междурядьях. у забора, под кронами деревьев) затягивает рост, задерживает созревание ягод, ухудшает их качество.

Большое влияние на освещенность растений оказывает схема размещения растений. Большое распространение получило веерное размещение побегов на шпалере, как показано на рисунке. Саженцы пряморослой ежевики высаживают в посадочные ямы через 0,8-1 м при ширине междурядий 1,8-2 м. В первый год после посадки молодые побеги подвязывают к шпалере, направляя наклонно в одну сторону. Новые побеги по мере отрастания подвязывают к шпалере в направлении, противоположном прошлогоднему.

Следующим важным этапом является обрезка и нормирование. Обрезка ежевики включает в себя следующие мероприятия: укорачивание осенью или ранней весной стеблей, оставленных на плодоношение; удаление стеблей, зараженных болезнями, поврежденных вредителями, подмерзших, поломанных, слаборазвитых, просто неудачно расположенных; вырезку (нормировку) лишних молодых побегов в мае-июне и от-плодоносивших стеблей сразу после последнего сбора урожая.

Одновременно с укорачиванием стеблей проводят окончательную нормировку побегов, оставленных на плодоношение, сохраняя на один куст 4-6 побегов, а на 1 м ряда -10-12 штук.

Большое значение в формировании будущего урожая имеет пинцирование (прищипывание) побегов в июне-августе. Пинцировка - обязательный прием при выращивании пряморослой ежевики. Под влиянием пинцировки пробуждаются боковые почки, образуются разветвления. На следующий год из почек этих боковых веток вырастают соцветия. Первую прищипку проводят, когда побеги достигают высоты 60-90 см, срезая 5 см верхушки; вторую - когда боковые побеги вырастают до высоты 60 см, укорачивая их до 40 см. В результате пинцировки из каждого побега формируется как бы миниатюрное деревце. Вторую обрезку чаще переносят на следующий год жизни побега, оставляя на каждом боковом разветвлении 8-12 почек. Подготовленные таким образом растения подвязывают к шпалере.

Обязательной также является нормировка завязей. Первые ягоды, начинающие созревать на верхушечном соцветии, нужно сорвать. Тогда ежевика хорошо и дружно зреет и ее можно убрать за несколько сборов.

Литература Дикорастущие плоды и ягоды Ежевика, когда собирать ежевику

Ежевика, когда собирать ежевику

(каманика, куманиха, холодок, дереза, дубравка, живка, ежина, ажина) - полукустарник с раскинутыми, лежачими или приподнимающимися округлыми стеблями. Листья тройчатые, на усаженных шипиками черешках, 4-7 см длиной, сверху гладкие, зеленые, снизу - светло-зеленые. Ягоды синевато-черные с сизым налетом, состоящие из крупных костянок.

Почти вce лето красуется по низким берегам рек и ручьев, на сыроватых опушках, полянах, освещенных солнцем, в зарослях кустарников.

Очень много ежевики в Сибири и Краснодарском крае. Наиболее благоприятные условия для ежевики на юге Украины и Северном Кавказе. Много ягод ежевики также по Черноморскому побережью, в предгорьях и в горах. Обильные сырьевые запасы ежевики используются еще недостаточно.

Созревает ежевика в конце августа. Употребляют ежевику в свежем виде, варят варенье, кисели, приготавливают морсы, желе, соки, вина. Очень вкусны пироги с ягодами ежевики. Ежевику сушат, и из сушеных ягод вырабатывают хорошую фиолетовую краску. Листья ежевики дают лучший суррогатный чай. Ежевика прекрасный медонос.

В ягодах ежевики имеется значительное количество лимонной кислоты, поэтому они и сохраняют кислый вкус. Ежевика содержит также витамин С. Применяется ежевика как потогонное и противопростудное средство.

Как ускорить созревание ежевики. Созревание ежевики сроки

Выращивание ежевики на садовых участках

Размножение ежевики черенками и побегами

Схема посадки садовой ежевики

Прямостоячие сорта ежевики с фото и описанием: Блэк Сатин и Агавам

Прямостоячие сорта ежевики Лаутон и Торнфри

Стелющиеся сорта ежевики с фото и описанием

Фото и описание ежевики сортов Техас и Четер

Новые сорта ежевики для средней полосы

Ежевика - Агропитомник, продажа рассады, саженцев Винница

торнфри

блек сатин

блек бьют

киова

Занятие в МОИПе. 20.01.15г. Якимов Вячеслав Валентинович (Самарская обл.). Садовод опытник, популяризатор ежевики.Ежевика. Сорта. Агротехника

ПРОИСХОЖДЕНИЕ БЕСШИПНОЙ ЕЖЕВИКИ.

СОРТА БЕСШИПНОЙ ЕЖЕВИКИ:

Поздние сорта

Сорта с неопределенными сроками созревания

АГРОТЕХНИКА ЕЖЕВИКИ

Сорта ежевики

Ежевика Агавам

Ежевика Блек Бьюти

Ежевика Блек Сатин

Ежевика Лох Несс

Ежевика Лох Тей

Ежевика Навахо

Ежевика Смутсем

Ежевика Торнфри

Когда созревает ежевика?

Лорелея

lady v

Снежа09

Solnce lychik

Горчичка

AnyaSneg

Барамбулечка

incolor

иришенька

stepanoff

Выращивание ежевики

Уход за ежевикой

Молодые растения

Зрелые растения

Как обрезать и формировать ежевику и ее гибриды

Сбор ягод ежевики

Болезни и вредители

Популярные сорта и гибриды

Сорта ежевики

Гибриды ежевики

Размножение

Посадка ежевики

Уход за ежевикой

Сорта ежевики

Ежевика, когда собирать ежевику