Как правильно посеять репу в открытый грунт. Уборка и хранение урожая. Выращивание репы из семян

Секреты выращивания репы были известны нашим предкам более четырех тысячелетий назад. Даже в то время люди знали технологию выращивания культуры. Использовался овощ в качестве основного продукта питания. Однако, после того, как в Россию завезли картофель, популярность растения несколько снизилась.

Основные характеристики репы

Овощ является двухлетней культурой с корнеплодом круглой формы, окрас может быть желтым или белым. Верхняя часть плода, которая виднеется из-под грунта, становится зеленой или бурой под воздействием солнечных лучей. Мякоть у овоща имеет желтоватый или белый цвет, приятная на вкус. Желто-зеленые листья в первый год достигают в длину 50 сантиметров.

Стебли репы второго года выше и ветвистее, а также становятся цветоносными, выпускают цветы желтого оттенка. Листья у стеблей сине-сизого, светло-зеленого цвета, верхние – сидячие. В стручке находятся шарообразные мелкие семена.

Важно знать! Семена у овоща имеют коричневый оттенок и быстро утрачивают свою всхожесть.

Полезные свойства репы

Немногие знают о том, что культура содержит глюкорафанин. Такой микроэлемент считается очень редким и обладает уникальными свойствами: предупреждает появление раковых клеток в организме человека, а также нейтрализует уже существующие!

В 200 граммах репы содержится суточная норма:

витаминов А, С, В.
полезных веществ, таких как калий, кальций, натрий.

Плоды культуры являются низкокалорийными (на 100 грамм приходится 6,6 грамм углеводов).

Сорта репы для выращивания в открытом грунте

Ранние сроки созревания плодов позволяют собирать два урожая за год — летом и осенью. Сорта, которые подходят для летних посевов:

«Белая ночка»;
Жженый сахар;
«Зеленоголовая»;
«Миланская белая красноголовая»;
«Сапфир»;
«Майская желтая»;
«Русский размер»;
«Петровская-1».

Сорта, которые позволят собрать осенний урожай для длительного хранения:

«Луна»;
«Наманганская»;
«Орбита».

Салатные сорта «Какабу»:

«Снегурочка»;
«Гейша»;
«Снежок».

Время для посева репы в открытый грунт

Культура устойчива к холодам и выдерживает заморозки до — 4°С. Сеять овощ можно, если температура почвы не ниже +5°С, а температура воздуха около +16+18°С. Семена прорастают уже при +1+3°С. Время посева определяют, ориентируясь на погоду в регионе.

Посмотрите видео! Как вырастить большую репу

Подготовка почвы перед посадкой

При выборе участка для посева необходимо учитывать следующее:

Следует выбрать места, где раньше выращивали: картофель, огурцы, лук, томаты, морковь.
Не стоит выбирать места, где до этого произрастала: капуста, пастернак или редька.

Для начала осенью необходимо подготовить участок под репу. Если на даче суглинистая почва, то она удобряется перегноем или опилками.

Для песчаной земли достаточно будет и перегноя. Важно правильно смешать все составляющие подкормки:

Перегной вносят из расчета 1 ведро (8 кг) на 1 кв. метр;
Песок и опилки — 5кг на 1 кв. метр.

Совет! Если нет перегноя, то можно использовать навоз из расчета 5 кг на 1 кв. метр, а также добавить известь (500 гр. на 1 кв. метр).

Мочевина – 20 грамм;
Хлористый калий – 20 грамм;
Суперфосфат – 40 грамм.

Чтобы предотвратить заражение саженцев крестоцветной блошкой, весной, в момент рыхления, в почву надо добавить древесную золу. (На один кв. метр должно приходиться 300 грамм золы).

Когда сажать репу? Посев семян в открытый грунт

Срок посева определяется целью ее выращивания. Для получения сезонного урожая посев можно начинать в апреле, как только поверхность грунта прогреется. Если урожай должен храниться всю зиму, то посев саженцев начинается в середине лета. Точные сроки посева должны определяться условиями региона.

Осенний посев

Посадка репы производится в то же время, когда сажают озимый чеснок и луковичные цветы. Семена высаживают в бороздки глубиной 3 сантиметра, затем их присыпается специально подготовленным субстратом из земли, песка и торфа.

Важно! Обязательно не забыть укрыть грядки. Для этого можно использовать хвойный лапник, кукурузные стебли. Делать это необходимо для того, чтобы уберечь урожай от сильных морозов.

Весной укрывной материал нужно снять, так как скоро появятся зеленые всходы.

Весенний посев

Для того, чтобы употреблять корнеплоды репы в летний период, начинать посев семян надо с 15 апреля до 15 мая. Ранняя репа имеет свои преимущества.

Плоды вызревают до того момента, как появляется вредитель. Главной угрозой для репы является крестоцветная блошка, которая уничтожает первые нежные всходы.

Летний посев

До того, чтобы приступить к летнему посеву, важно обработать участок, на котором планируется выращивать культуру. Предварительно почву надо взрыхлить, перекопать и разровнять, соблюдая последовательность:

Сформировать посадочные борозды глубиной примерно 1 сантиметр. Оставить расстояние между бороздками – 25 сантиметров.
Сажать семена важно кучками. Каждые кучки должны состоять из 3 семечек с посадочным шагом 10–15 см.
Сделать мульчирование посевов, используя перегной и золу.

После того, как у саженцев появятся две пары листочков, необходимо сделать прореживание. В каждом гнезде нужно оставить один сильный росток. Повторное прореживание проводится тогда, когда растения вырастут на 3 сантиметра в диаметре.

Технологий ухода за культурой немного. Однако, чтобы собрать хороший урожай с вкусными и здоровыми корнеплодами, нужно обратить нужно на следующее:

В момент посева надо внести золу из расчета 1 стакан на кв.м. Если рост растения медленный, стоит подкормить саженцы мочевиной. На один квадрат должно приходится 15 грамм мочевины. Если земля на участке истощена, то стоит внести минеральные удобрения. Двух раз за период роста овощей будет достаточно. Минеральные удобрения должны содержать в составе необходимые микроэлементы.

Важно! Если создать для репы благоприятные условия, то растения порадуют большим урожаем.

Борьба с вредителями

Из вредителей особую опасность представляют репные белянки и земляные блошки.

Совет! Новичкам необходимо соблюдать технологию борьбы с вредителями. Стоит обратиться к видео инструкциям опытных огородников для грамотной обработки растений.

Борьба с болезнями

Мучнистая роса крестоцветных поражает черешки, листочки и даже стебли. Как бороться:

Правильный севооборот;
Пространственное изолирование посевов овощных культур, которые являются крестоцветными;
Обработка растений специальными препаратами, которые предотвращают развитие росы.

Совет! Важно применять и другие меры предотвращения развития килы. Соблюдать севооборот, а также удалять вовремя сорняки.

Сбор урожая и хранение репы

Сроки сбора корнеплодов определяются особенностями региона. Так для Подмосковья один срок сбора урожая, а для Сибири и Урала другой.

Сроки зависят также от сорта репы. Стоит обратить внимание перед сборкой урожая на внешний вид овощей. Спелый корнеплод достигает в диаметре примерно 10 сантиметров и слегка торчит из земли. Плоды позднеспелого сорта важно убрать до наступления первых заморозков. Незадолго до сбора овощей репу необходимо обильно полить, это поможет плодам стать сочными.

Репу вытягивают за ботву из земли, потом ботву нужно обрезать. Корнеплоды перед хранением обязательно надо просушить.

Хранить плоды ркомендуется в деревянных ящиках с песком. Оптимальная температура в помещении +3° C.

Заключение

Выращивание репы позволяет получить богатый полезными веществами продукт. Опытным дачникам не составит труда вырастить культуру, однако новичкам необходимо ознакомиться с основными технологиями агротехники выращивания.

Посмотрите видео! Как вырастить сладкую репу

Репа – распространённая культура, которая выращивается во многих регионах. Когда сажать репу, зависит от сорта и предпочтительного времени сбора. А от того, как она будет посажена, зависит её дальнейшее развитие и качество урожая.

Выбираем сорт по региону и определяемся со сроком посадки

Выращивание репы актуально для всех регионов России. Ее разновидности подразделяются на раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые сорта. Раннеспелые хороши для употребления сразу после сбора, а позднеспелые и среднеспелые – для хранения зимой. Отличаются сорта и по окраске, размеру, вкусу и количеству питательных веществ.

Помимо этого, у сортов репы разная холодостойкость, терпимость к скачкам температур и подверженность болезням. Учитывая все эти свойства, можно подобрать подходящий вашему региону сорт.

Южным регионам подойдут сорта «Луна», «Комета», «Белоснежка», «Наманганская», «Лепешка». Они не переносят заморозки, чувствительны к перепадам температур. Для средней полосы подходят «Золотой шар», «Миланская розовая», «Орбита», «Петровская», «Роговская», «Красная шапочка», «Внучка». Эти сорта имеют умеренную холодостойкость и спокойно переносят небольшие перепады температур.

На Урале и в Сибири будут хорошо себя чувствовать следующие сорта:

«Жжёный сахар» – сорт средней спелости, продолговатый с чёрной шкуркой, внутренность белая и насыщенная, приблизительный вес одного корнеплода – 300 грамм, обладает хорошей лежкостью;

«Петровская 1» – корнеплод плоскоокруглого вида, желтоватого цвета, массой от 60 до 150 грамм, сорт среднеспелый, подходит для продолжительного хранения;

«Грибовская местная» – репа округлой формы, кожура фиолетово-жёлтая, позднеспелая разновидность;

«Майская жёлтая зеленоголовая» имеет уплощённую форму корнеплода, светло-зелёную окраску с жёлтой внутренностью, среднеспелый сорт;

«Миланская белая красноголовая» – окраска у черешка красная, ближе к корню – белая, с белой мякотью, форма корнеплода плоская, сорт скорой спелости, пригоден для использования непосредственно после сбора;

«Гейша» – новинка селекции, корнеплод с белоснежного цвета кожурой, имеющий вес от 70 до 100 грамм, скороспелая, тенеустойчивая с высокой урожайностью;

«Русский размер» – плоскоокруглая форма корнеплода, окраска жёлтая, масса достигает 2 кг, позднеспелая, хорошо хранится всю зиму;

«Снегурочка» – раннеспелый сорт, круглый корнеплод, имеет белоснежный окрас, вес до 80 грамм, теневынослив.

Если планируется выращивать овощ для летнего употребления, то сроки её посадки – май и апрель. Для долгосрочного хранения репу высаживают в первые летние месяцы.

При желании получить ранний урожай уже весной репу высаживают осенью, до октябрьских заморозков. Можно сажать репу в 2-3 захода. Так будет возможность наслаждаться этим овощем круглый год.

Рядом с чем посадить?

Репа относится к семейству крестоцветных, поэтому её предшественниками на грядке не могут быть представители этого семейства: капуста, редька, брюква, рапс, горчица. Хрен, фасоль и сельдерей не уживутся с репой на одной грядке, а хорошими соседями станут:

морковь;
горох;
огурцы;
свёкла;
тыква;
томаты;
салат;
укроп;
шпинат.

Морковь и репа могут прекрасно ужиться на одной грядке, но при этом нужно выдерживать между ними достаточное расстояние, чтобы ботва не мешала друг дугу. Крупные сорта репы лучше всё-таки сажать на отдельной от моркови грядке, но такое соседство вполне благоприятно для обеих культур.

Горох – универсальный сосед для любой культуры. Он увеличивает азотистость почвы, что благотворно сказывается на развитии репы и её вкусовых качествах. У репы с огурцами одинаковая любовь к влажной среде. Посадив их по соседству, будет проще поддерживать необходимый микроклимат для обоих.

Хорошо повлияет на репу свёкла. Её ботва будет защищать почву от пересыхания, если посадить их на одной грядке. Сама же свёкла неприхотливое растение и лояльно соседствует с большинством огородных культур.

У тыквы и репы схожие потребности в уходе. Наиболее удачным вариантом будет посадка рядом с тыквой раннеспелых сортов репы. Тыква очень долго набирает объём, и можно успеть собрать урожай корнеплода ещё до того, как тыква займёт значительную площадь.

Томаты, как правило, очень прихотливы к соседям по грядке, но с репой они отлично поладят ввиду разного принципа получения питательных веществ из почвы. Тенеустойчивая репа любезно уступит томату более южную грядку без ущерба для себя.

У салата и репы положительное взаимное влияние. Такое соседство улучшает развитие и урожайность обоих соседей.

Укроп будет отлично расти рядом с репой, так же как и репа рядом с укропом. Кроме того, укроп отпугивает некоторые виды вредителей. Шпинат также отпугивает вредителей, а репа способствует его активному росту.

Технология выращивания

Все виды репы высаживают в открытом грунте. Предварительно семена перебирают, отбирая пустотелые и повреждённые. Потом их обеззараживают, вымачивая в двухпроцентном растворе перманганата калия около получаса. Далее их необходимо хорошо промыть чистой и тёплой водой и оставить на смоченной марлевой поверхности на 2-3 дня, не допуская пересыхания материала. Далее их высаживают либо сразу в открытый грунт, либо в качестве комнатной культуры.

В открытый грунт хорошо сеять семена осенью, летом или поздней весной. Для посева комнатной рассады не надо дожидаться благоприятного температурного режима, это поможет в стремлении максимально быстро собрать урожай.

Для репы подойдёт нейтральная глинистая почва. Подготовка грунта заключается в добавлении древесной золы. Репа не терпит высокую кислотность почвы, так как в этом случае она имеет меньший срок хранения. Помимо этого, зола предотвратит заражение опасными для репы вредителями.

Грядку перед посадкой глубоко перепахивают вместе с органическими удобрениями.

Посадка в открытый грунт

Можно смешать семена с сухим песком и распределить смесь по лункам или наклеить на бумажную полосу, соблюдая интервал 10 см (30 см для сорта «Русский размер»). Глубина задела семян небольшая – 2-3 см. После посева почву нужно утрамбовать. Полив нужно осуществлять аккуратно, чтобы не размыло землю, ведь семена находятся совсем неглубоко. На этом этапе удобрение вносить не требуется.

Посев репы можно осуществить необычным способом: округлую лейку необходимо наполнить наполовину водой, всыпать в неё семена. Тщательно размешать, и до того, как они осядут, вылить содержимое на грядку. Таким образом, получается равномерный посев и полив одновременно. Для этой техники посева используют насадку для лейки с крупными отверстиями.

Посев нескольких семян в одну лунку предполагает удаление в последующем лишних ростков. Это необходимо, чтобы репа смогла достигнуть нужных размеров. Посев с помощью бумажных полос избавит от необходимости удалять лишние ростки, но оставляет риски, что взойдёт не каждое семя и между ростками останутся большие зазоры. Температуры воздуха от двух градусов достаточно для того, чтобы посадить семена в открытый грунт.

Для осеннего посева семена заделывают глубже в почву, примерно на 5-7 см. В процессе зимовки семена естественным путём пройдут стратификацию и прорастут уже весной с первым устойчивым потеплением. Присыпают семена смесью песка и торфа, а зимой закрывают максимальным количеством снега.

Для выращивания домашней рассады семена нужно посадить в ёмкости с почвогрунтом или в торфяные таблетки по 3-4 семени в каждую. После этого накрыть их плёнкой и поставить в светлое место, которое предполагает отсутствие прямых солнечных лучей. Время от времени плёнку необходимо снимать, чтобы избежать плесневых образований. Температура в помещении не должна быть слишком высокой. После всходов в каждой ёмкости или таблетке оставляют по одному ростку.

Для того чтобы вырастить крепкую рассаду, ей нужно обеспечить достаточный полив. Здесь важно не допускать полного пересыхания почвы. Можно подкармливать сеянцы не чаще одного раза в неделю.

Для обогащения почвы воздухом её необходимо периодически рыхлить, но очень аккуратно, чтобы не повредить корневую систему. Для рыхления лучше использовать тонкую деревянную шпажку.

За 14 дней до высадки в открытый грунт рассаду нужно подготовить к более низкому температурному режиму. Для этого её выносят сперва на полчаса, потом на час на улицу. Ежедневно добавляют по 30 минут пребывания на свежем воздухе. В день перед планируемой высадкой рассаду оставляют ночевать на улице. Если она благополучно пережила ночёвку, это значит, что она полностью готова для высадки в открытый грунт. Если рассада пожухла, необходимо её реабилитировать в домашних условиях и повторить попытку, укоротив срок закалки до пяти дней.

Урожай раннеспелых сортов репы лучше не выкапывать весь сразу, а собирать небольшими партиями по мере употребления в пищу. Раннеспелая репа не может долго храниться. Среднеспелые и позднеспелые сорта длительного хранения выкапывают при хороших погодных условиях. Выкапывать репу нужно осторожно, чтобы не повредить корнеплод, ведь повреждённый, он не будет долго храниться. После извлечения ботву срезают, оставляя небольшие черешки.

Перед отправкой на длительное хранение репу чистят от земляных комьев и дают просохнуть вдали от прямых солнечных лучей. Хранят её при температуре от 0 до 3 градусов. В погребе репу предпочтительно держать в овощных ящиках, засыпанных песком или торфяной крошкой. Закладывают корнеплоды так, чтобы они по минимуму касались друг друга. Небольшое количество удобно хранить в холодильнике, завернув в пищевую плёнку. Хранится репа до шести месяцев.

Тонкости ухода

Выращивать репу – несложная задача. Это неприхотливый корнеплод, даже сорта с низкой устойчивостью к заморозкам не требуют много внимания или особых условий. Но если вы хотите получить обильный и вкусный урожай, то некоторые моменты всё же стоит учесть.

Репа любит обильный полив, особенно в засушливую погоду. Поливать её нужно 1-2 раза в неделю в зависимости от осадков. На одну среднюю грядку потребуется около 30 литров воды. Если не обеспечить достаточный полив, корнеплоды будут иметь горьковатый привкус, а мякоть будет твёрдая и волокнистая. Когда размер корнеплода приблизится к нужному, полив необходимо сделать умеренным, иначе на нём появятся трещины.

Температура воды для полива не должна быть слишком низкой. Колодезной воде лучше настояться сутки на солнышке в баке или любой объёмной таре. Из шланга можно поливать слегка тёплой водой.

Для молодых ростков можно использовать насадки на шланг с мелкой сеткой и не делать слишком мощный напор. Полив осуществляется ранним утром или после захода солнца.

Для подкормки молодых сеянцев используют органическое удобрение. Золу можно не только смешивать с грунтом перед посадкой, но и посыпать ей грядку для профилактики заражения крестоцветной блошкой. Репа требует частого рыхления. Для того чтобы почва дольше оставалась рыхлой, её мульчируют с опилками, торфом, соломой или сеном. Избавляясь от сорняков, можно не вырывать их с корнем, а заделывать в почву для перегноя с помощью тяпки.

Если репа плохо развивается, а некоторые растения начинают увядать, возможно, её поразило грибковое заболевание. Увядающее растение необходимо выдернуть из земли и внимательно осмотреть. Если вы заметили на корнях наросты округлой формы, значит, репа заболела. Поражённые растения уже не спасти. А почву вокруг здорового растения необходимо мульчировать с золой и проследить, чтобы на грядке не было застоя воды.

Личинки чёрной блошки могут поедать корешки и листья репы. При их появлении растения обрабатывают 1% раствором таких средств, как «Фоксима» или «Актара». Капустная муха оставляет личинки у корней растения, которые при появлении на свет питаются корнями и стеблями. В таких случаях подойдёт обработка «Стомазаном».

Если один раз в две недели подкармливать репу зольной водой, это не только убережёт её от всякого рода напастей, но и послужит отличным калийным удобрением. Репе просто необходим калий для нормального развития и хорошего вкуса. Приготовить зольную воду просто – достаточно добавить 1 стакан золы на 10 литров воды.

Если репа растёт по соседству с горохом, то дополнительные азотные подкормки ей не требуются.

Репа – один из самых полезных овощей на даче. Она насыщена множеством витаминов, макро- и микроэлементов, обладает лечебными свойствами. В её составе присутствуют:

фосфор;
каротин;
кальций;
витамин С;
калий;
эфирные масла.

Репу едят в натуральном виде, жарят, парят, маринуют и запекают. Сырая репа отлично подходит для приготовления витаминных салатов. Этот овощ хорошо сочетается с редькой, чесноком, капустой, морковью и отварным мясом. Для салатов также подходит и маринованная репа.

Чтобы приготовить диетический салат из репы с редькой, вам понадобятся:

редька;
репа;
огурец;
репчатый лук;
масло (оливковое или подсолнечное);
соль.

Количество овощей определяется в зависимости от желаемого объёма готового салата. Все овощи очищаются от кожуры, шинкуются и смешиваются с солью и маслом. Получается вкусный диетический салат. Для салатов отлично подходит и ботва репы.

Традиционные для русской культуры лакомства – пареная репа и каша из репы. На Руси овощ отпаривали в печи, ставя в неё чугунок с нарезанной репой и малым количеством воды примерно на 20 минут. Чтобы приготовить кашу, можно отваренную и толчёную репу смешать с любимой крупой. Больше всего для этого подойдёт рис, кукурузная или ячневая крупа.

Запекают репу с цветной капустой, морковью, луком, чесноком, сметаной и зеленью. А жарят репу, как и картошку – с грибами и луком.

Отвар из вершков репы пьют при заболеваниях органов дыхания, астме и бессоннице. Чтобы правильно приготовить отвар, нужно столовую ложку измельчённых листьев залить 200 мл горячей воды.

Свежий сок репы стимулирует работу кишечника, улучшает пищеварение, оказывает мочегонный эффект. Его полезно употреблять при множестве заболеваний, вот только немногие из них: авитаминоз, атеросклероз, боли в суставах, язва, гастрит, ожирение, сахарный диабет. Сок репы обладает ранозаживляющим, желчегонным, седативным, общеукрепляющим действием на организм человека.

Противопоказано употреблять репу при острых заболеваниях ЖКТ, хронических болезнях почек и печени.

Советы по выращиванию репы смотрите в следующем видео.

Репа (лат. Brassica rapa) является однолетним или двухлетним травянистым растением, относящимся к роду Капуста Семейства Крестоцветные (Капустные). Родиной этого древнейшего культурного растения считается Западная Азия. Введена в культуру репа была около 4000 лет назад. В Древнем Египте и Древней Греции она считалась основной едой бедного населения и рабов, а в Римской империи ее употребляли в пищу все сословия. В России репа столетиями была важнейшим продуктом питания, упоминания о ней можно найти в древних летописях, и только после XVIII столетия она уступила свою популярность завезенному из Америки картофелю. Растение репа – ценный овощной и лекарственный продукт. Ее можно запекать, варить, фаршировать, добавлять в салаты. Репа обладает антисептическим, противовоспалительным, мочегонным, обезболивающим и ранозаживляющим действием. Она повышает аппетит, усиливает перистальтику кишечника, ускоряет процесс усвоения пищи организмом.

Прослушать статью

Посадка и уход за репой (вкратце)

Посадка: посев в открытый грунт семян репы для летнего употребления – сразу после схода снега, посев семян репы, предназначенной для хранения – в июле или в начале августа. Сеют репу и под зиму, перед началом устойчивых заморозков. Посев семян на рассаду осуществляют в середине марта, а высадку сеянцев в открытый грунт – во второй половине мая.
Освещение: яркий солнечный свет.
Почва: легкая, глинистая, нейтральной реакции.
Полив: регулярный и обильный, в среднем 1-2 раза в неделю, расходуя на каждый м² грядки по 5-10 л воды. Полив осуществляют рано утром или после захода солнца.
Подкормки: 1-2 за вегетационный период комплексным минеральным удобрением или органикой. Лучшее удобрение – древесная зола.
Размножение: семенное.
Вредители: крестоцветные блошки и клопы, капустные мухи, капустная моль, капустная тля, капустная совка, капустная и репная белянки, капустный стеблевой долгоносик, или скрытнохоботник.
Болезни: кила, фомоз, слизистый и сосудистый бактериозы, черная ножка и серая гниль.

Подробно о выращивании репы читайте ниже

Растение репа – описание

Корень репы – утолщенный мясистый корнеплод, стебель высокий и сильнооблиственный, прикорневые листья лировидно-перисто-надрезанные, длинночерешковые, жестковолосистые, зеленого цвета, а стеблевые листья сидячие, зубчатые или цельнокрайние, яйцевидные, голые или слегка опушенные. В первый год развиваются только съедобный корень и розетка прикорневых листьев, а на второй год корень дает облиственный стебель с цветками, образующими щитковидное соцветие, которое позднее преобразуется в кистевидное. Лепестки у цветков золотисто-желтого или матового бледно-желтого оттенка. Плод репы – короткий прямостоячий узловатый стручок, в котором зреют красно-бурые семена в форме неправильного шара. Существуют столовые и кормовые сорта репы. Кормовые сорта известны нам под названием турнепс . Репа является родственницей таких популярных овощных растений, как белокочанная капуста , кольраби , брюссельская капуста , краснокочанная капуста, цветная капуста , брокколи , пекинская капуста , редька , редис и других, менее известных крестоцветных культур. Мы расскажем вам, когда сажать репу в открытый грунт, как и когда сеять ее на рассаду, как осуществляется выращивание репы в открытом грунте: как ухаживать за репой, как поливать репу, как удобрять репу, какие сорта репы для открытого грунта лучше адаптированы к условиям средней полосы, как собирать репу и как осуществляется правильное хранение репы после сбора урожая.

Выращивание репы из семян

Посев семян репы

Репу на рассаду сеют за полтора-два месяца до высадки на грядку. Перед посевом нужно отделить от общей массы семян пустотелые, поврежденные и деформированные. Погрузите семена в пятипроцентный раствор поваренной соли (5 г столовой соли растворите в 100 мл воды комнатной температуры), перемешайте семена, чтобы с их поверхности ушел воздух. Хорошие семена опустятся на дно, а негодные всплывут. После калибровки необходимо обеззаразить посевной материал, поскольку 80 % болезней передается именно семенами. Лучший способ обработки термический, то есть прогревание в горячей воде. Поместите семена в тканевой мешочек и опустите на 20 минут в термос с водой, подогретой до температуры 52-54 ºC, после чего сразу же остудите их в течение 2-3 минут в холодной воде. Вместо прогревания можно 20 минут протравить семена в двухпроцентном растворе марганцовки, для приготовления которого нужно добавить в 100 мл воды комнатной температуры 2 г марганцовки. После обеззараживания тщательно промойте семена и замочите их для набухания на несколько дней в воде, меняя ее дважды в день.

Сеянцы репы не боятся тесноты, поэтому сейте их густо, но лучше всего сеять репу в торфяные таблетки: намочите таблетки, чтобы грунт в них набух, положите на каждую по 2-3 семени репы, поместите таблетки с посевами под прозрачный купол и держите их, не снимая укрытия, в светлом месте вдали от прямых солнечных лучей до самого появления всходов.

Выращивание рассады репы

Высокая влажность, образующаяся под колпаком – прекрасная среда для выращивания рассады репы. Температура содержания рассады – от 5 до 15 ºC, поэтому лучшее место для посевов – застекленная лоджия или неотапливаемая веранда.

Когда у сеянцев раскроются семядоли, проредите рассаду ножницами – вырежьте на уровне поверхности грунта слабые всходы, чтобы они не отнимали питания у более развитых. В остальном ухаживайте за сеянцами репы так, как и за рассадой любого другого растения – своевременно поливайте и подкармливайте, осторожно рыхлите почву.

За две недели до высадки сеянцев в открытый грунт начинают проводить закаливающие процедуры, вынося рассаду на свежий воздух на некоторое время ежедневно и постепенно увеличивая продолжительность сеанса. Когда рассада сможет проводить на воздухе целые сутки, можно будет высаживать ее в грунт.

Пикировка репы

Поскольку рассада корнеплодов очень плохо переносит пересадку, пикировать ее не рекомендуется. Именно поэтому семена лучше сеять в торфяные таблетки, вместе с которыми во второй половине мая подросшие и окрепшие сеянцы высаживают на грядки на расстоянии как минимум 30 см друг от друга.

Посадка репы в открытый грунт

Когда сажать репу в грунт

Мы вам рассказали, как и когда сеять репу на рассаду, однако почти всегда огородники предпочитают посев репы прямо в открытый грунт. Когда сажать репу в средней полосе? Сроки посадки репы в грунт зависят не только от климатических условий местности, но и от того, для чего вы ее выращиваете. Например, посадка репы в Подмосковье для ее летнего потребления проводится в конце апреля, начале мая и в начале июня, а репа, посеянная с конца июня до середины июля, годится не только для еды, но и для зимнего хранения. Опытные огородники, чтобы получить репу весной на 2-3 недели раньше обычного срока, сеют ее под зиму. Прорастают семена репы при температуре 2-5 ºC, а если температура поднимается до 18 ºC и выше, то всходов можно ожидать уже через 3 дня.

Грунт для репы

Хорошо растет репа на легких глинистых нейтральных грунтах, поэтому кислую почву нужно известковать, иначе корнеплоды репы будут плохо храниться. Посадка репы в открытый грунт предваряется подготовкой участка, причем и посадка репы под зиму, и посадка репы весной предполагают подготовку участка осенью. Для репы подойдут грядки, на которых до нее росли бобы, помидоры , огурцы или картофель . Нельзя сеять репу на участке, где до этого росли кресс-салат, дайкон , хрен, любой из видов капусты , редька , редис и собственно репа, поскольку у всех этих растений общие заболевания и вредители.

Участок глубоко перекапывают, одновременно внося на 1 м² по 2-3 кг органики (перегноя или компоста, но только не свежего навоза), по 15-20 г калийных и по 10-15 г азотных и фосфатных удобрений.

Как посадить репу в открытый грунт

Сеют подготовленные, как было описано выше, семена репы двустрочными лентами, соблюдая между строчками расстояние 20 см. Перед посадкой нужно сначала разрыхлить землю на грядках, а потом прикатать ее, сделать в ней бороздки глубиной 1-2 см и посеять в них семена репы с приблизительной частотой 2 штуки на один сантиметр. Осторожно заделайте семена и полейте участок.

Посадка репы под зиму

Подзимний посев репы проводят перед началом устойчивых заморозков. За зиму семена пройдут в грунте естественную стратификацию и дружно прорастут весной. Семена заделывают немного глубже, чем при весеннем или летнем посеве, и засыпают не замерзшей и окаменевшей в эту пору года землей, а заранее заготовленным торфом или песком. По краям участка ставят вешки, которые весной не дадут вам забыть, где вы посеяли репку. Как только выпадет снег, набросайте его ровным слоем на грядку и можете забыть о репе до весны.

Уход за репой

Как вырастить репу

Выращивание репы и уход за ней просты и приятны. Как только репка взойдет, ее следует проредить, удалив с участка слабые всходы. После этого посыпьте грядку древесной золой, чтобы защитить культуру от крестоцветной блошки. Кстати, читатели спрашивают, что посадить с репой, то есть, какая культура уживается с репой на одном участке. Лучше всего растут возле нее горох и бобы.

После обработки грядки золой замульчируйте ее сеном или соломой, чтобы вам не приходилось слишком часто рыхлить на участке грунт. И тем не менее рыхлить грунт на грядке вам все-таки придется, как и убирать с нее сорную траву. Недели через две после первого прореживания проведите второе. В остальном же выращивание репы мало чем отличается от выращивания других корнеплодов.

Полив репы

Репа растение влаголюбивое, поэтому требует регулярного и обильного полива, особенно в засушливую пору. В среднем, это 1-2 полива в неделю. На каждый м² участка в зависимости от погоды и фазы развития растения необходимо от 5 до 10 л воды. Если репа будет испытывать недостаток во влаге, ее корнеплоды станут жесткими, грубыми, и мякоть будет горьковатой. Более всего репа нуждается во влаге в период прорастания семян, тогда, когда у сеянцев образуются настоящие листья, и на стадии интенсивного роста корнеплодов. Когда корнеплоды наберут нужный объем, расход воды нужно сократить, иначе репки могут растрескаться.

Полив лучше всего производить ранним утром или после заката солнца. Вода не должна быть холодной. Лучше всего поставить в саду большую бочку или ванну, в которой водопроводная вода сможет отстояться и прогреться на солнце. Молодые растения поливают из лейки с мелким ситом, рослые репки можно поливать из шланга.

Подкормка репы

Выращивание репы за период роста и созревания культуры предполагает одну-две подкормки. Удобрение репы можно проводить комплексными минеральными составами, а можно ограничиться органикой. Многие огородники считают, что лучшее удобрение для репы – древесная зола, и в качестве подготовки участка под репу сжигают на нем костер, а потом разбрасывают обуглившиеся остатки дерева по участку и перекапывают с ними грунт.

Когда сеянцы только-только выпустят первые настоящие листочки, хорошей поддержкой для них может стать травяная органическая подкормка.

Вредители и болезни репы

У всех крестоцветных болезни и вредители общие, поэтому их нельзя выращивать по соседству или друг за другом на одном участке. Из вредителей репу чаще всего поражают крестоцветные блошки и клопы, капустные мухи, капустная моль, капустная тля, капустная совка, капустная и репная белянки, капустный стеблевой долгоносик, или скрытнохоботник.

К болезням, поражающим репу, относятся кила, фомоз, слизистый и сосудистый бактериозы, черная ножка и серая гниль.

Обработка репы

Для того чтобы обезопасить репу от болезней и вредителей, необходимо соблюдать севооборот. Посадка и уход за репой в открытом грунте должны осуществляться строго в соответствии с агротехническими правилами, включающими в себя:

обязательную предпосевную подготовку и протравливание семян;
прореживание всходов во избежание загущенности грядки;
своевременное удаление с участка сорняков;
уничтожение растительных остатков репы в конце сезона;
тщательное перекапывание участка после сбора урожая.

Если же, несмотря на все ваши предосторожности, репу поразил грибок, постарайтесь сразу же удалять с грядки больные экземпляры и использовать для борьбы с грибками народные средства, но если болезнь вошла в силу, придется применить обработку участка фунгицидами – Фундазолом, Топсином и другими препаратами подобного действия.

В борьбе с вредителями тоже желательно использовать народные средства защиты, например, отвар томатной или картофельной ботвы, которую кипятят в течение получаса в воде, затем отвар процеживают и разбавляют водой в пропорции 1:3. Перед обработкой репы в 10 л состава растворяют 40 г натертого на терке мыла. Это средство избавит репу от совок, белянок, моли, мух и других насекомых, но если вредителей слишком много, придется провести обработку репы Карбофосом, Актелликом, Метафосом или каким-нибудь другим инсектицидом.

Уборка и хранение репы

Посадка и уход за репой, осуществленные в соответствии с агротехникой культуры, наверняка обеспечат вам хороший урожай этого вкусного и полезного овоща. Как мы уже писали, для зимнего хранения годится только та репа, которая была посеяна с последних дней июня до конца июля. В России существовала традиция дергать репу на Воздвиженье, то есть 27 сентября. Не стоит затягивать с уборкой урожая, потому что переросший корнеплод теряет вкус.

Корнеплоды осторожно выкапывают в погожий солнечный день, стараясь их не повредить, потому что травмированные репки при хранении могут гнить. После извлечения корнеплодов из земли с них срезают ботву, оставляя лишь черешки длиной 1-2 см, удаляют деревянистые корни, очищают от земли, просушивают в тени, сортируют и первое время хранят под слоем соломы, смешанной с землей, толщиной около 10 см, после чего опускают в погреб или подвал, где они должны храниться при температуре от 0 до 3 ºC. В погребе репу закладывают в ящики с сухим песком или торфяной крошкой таким образом, чтобы корнеплоды не соприкасались друг с другом. Срок хранения поздней репы в таких условиях несколько месяцев.

Если репы немного, ее хранят в холодильнике завернутой в полиэтилен. В таком же виде ее можно хранить на балконе. При правильном хранении в холодильнике и на балконе репа сохраняется до 30 дней. При комнатной температуре ее можно держать до двух недель, после чего ее мякоть начинает горчить. Лучше хранятся корнеплоды диаметром не менее 5 см.

Виды и сорта репы

По назначению сорта репы делятся на столовые и кормовые, а среди столовых сортов репы выделяют группу салатных сортов. У столовых сортов в пищу годятся только корнеплоды, а у салатных ценность представляют и корнеплоды, и листья. По срокам созревания сорта репы делятся на ранние, которые созревают за 40-60 дней, среднеспелые, созревающие за 60-90 дней, и поздние, которым для достижения спелости требуется 90 дней и более. Различаются сорта репы и по вкусу. Предлагаем вам самые популярные в культуре сорта репы:

Петровская-1 – неприхотливый и прекрасно хранящийся среднеранний урожайный сорт с округлыми, слегка приплюснутыми желтыми, сочными плодами сладковатого вкуса;
Белая ночь – урожайный среднеспелый сорт чешской селекции с белыми корнеплодами массой до 500 г с белой, сочной мякотью;
Гейша – устойчивый к холоду раннеспелый урожайный сорт японской салатной репы кокабу с белыми округлыми плодами весом до 200 г, лишенными характерного для репы остро-горького привкуса, и пригодными в пищу нежными листьями, которые используют для салата;
Снегурочка – раннеспелый и высокопродуктивный сорт салатной репы с небольшими белыми и округлыми корнеплодами весом до 60 г с тонкой кожицей, сочной, нежной мякотью и богатыми витаминами салатными листьями;
Майская желтая зеленоголовая – скороспелый сорт, непригодный для хранения, с нежной и сочной мякотью;
Сапфир – салатная репа, главной ценностью которой являются листья – гладкие, сочные и нежные;
Белоснежка – раннеспелый холодостойкий и теневыносливый салатный сорт с белыми округлыми плодами весом до 80 г с белой, плотной, но сочной и нежной мякотью отличного вкуса;
Золотой шар – среднеранний неприхотливый холодостойкий и стабильно урожайный сорт с округлыми желтыми корнеплодами весом до 150 г с тонкой гладкой и нежной кожицей и плотной сочной мякотью;
Раннеспелая пурпурная – популярный сорт с округлыми белыми плодами диаметром 8-12 см и весом от 65 до 90 г с пурпурной верхушкой и белой, сочной и сладкой мякотью.

Репа не является популярной овощной культурой в регионах нашей страны, но часто на дачных и приусадебных участках можно встретить посадки этого полезного овоща, который богат на витамин С и благоприятно влияет на иммунитет человека. Выращивание репы не требует особых знаний агротехники, как и любому другому овощу ей достаточно правильного ухода и благоприятных погодных условий.

Отбор и подготовка семян

Семена репы обладают хорошей всхожестью. Качественные и свежие семена взойдут без проблем, но чтобы не рисковать и достичь максимального результата предварительно посадочный материал принято замачивать, завернув в кусочек ткани в розоватом растворе марганца или в горячей воде (45 градусов) в течении 5 минут. По завершении процедуры их просушивают, чтобы они стали сыпучими. Семена репы имеют маленький размер, поэтому посев трудно осуществлять, чтобы всходы не были слишком густыми. Решение данной проблемы есть, полстакана обычного песка нужно смешать с чайной ложкой семян и производить их посев в таком виде.

Выращивание рассады

Для получения раннего урожая полезных корнеплодов используют рассадный способ выращивания репы. Посев семян в емкости производят в феврале. Почва для посадки должна быть легкой. Нужно смешать торф, песок и плодородную землю в пропорции 1:1:1. Высевать семена необходимо по три штуки через каждые 5-10 см в проделанные борозды на глубину 1 см, поскольку репа не терпит тесноты. До появления первых всходов контейнер следует накрыть стеклом или прозрачной пленкой. Поливать сеянцы нужно умеренно, не допуская образования корки, место для емкости следует отвести солнечное. Периодически нужно проводить аккуратное рыхление почвы в междурядье.

Когда у сеянцев сформируются две пары настоящих листочков всходы придется проредить, оставляя из трех только одно самое сильное растение. Посадка рассады репы в открытый грунт производится в течении апреля, когда грунт уже немного прогрелся, если погодные условия не слишком благоприятные лучше накрыть саженцы пленкой, создавая для них небольшой парник.

Безрассадный способ

Совершать посадку семян репы можно весной или в начале лета. Глубина подготовленных борозд должна составлять 4 см, до половины их следует наполнить обычным песком и слегка присыпать древесной золой, а затем полить отстоянной водой. Репа плохо растет, если она густо посаженная, поэтому сеять семена нужно по 3 семечка с шагом в 10-15 см, если посадочный материал совсем мелкий можно смешивать его с песком. Завершив посевные работы, семена присыпают песком и компостом, рыхлой почвой или перегноем. После этого грядки прикрывают при помощи укрывного материала, а спустя пару суток его можно снимать. Если совершить данные действия, то первых всходов можно дождаться на третьи сутки после посева.

Место и подходящая почва

Для выращивания репы подойдет теплый открытый участок без тени, с плодородной почвой. Данная культура хорошо растет на легком, рыхлом грунте, лучшими вариантами будут супесчаная, суглинистая или торфяная почвы. Кислотность должна быть нейтральной, в противном случае нужно ее известковать или вносить древесную золу: около 130 грамм на 1 м².

Немаловажным критерием по выбору участка является соблюдение севооборота, не рекомендуется высаживать овощ там, где до этого росли редис, капуста, редька и пастернак. Хорошими предшественниками станут картофель, огурцы, бобовые, томаты и морковь.

Время посадки репы

Посадку предварительно замоченных семян репы производят в течение апреля (на Урале в конце апреля), если хотят получить корнеплоды для раннего употребления. Чтобы репа смогла сохранять свои качества в течении зимы, посадочный материал необходимо закладывать на грядки в начале лета (июнь).

Обычно рассада растет около 1,5-2 месяцев, поэтому с этим расчетом нужно совершать посев, чтобы в апреле можно было сажать на грядки хорошие саженцы.

Уход за всходами

Уход за всходами репы несложен, но важно не пропустить момент, когда сеянцы нужно прореживать, совершают процедуру после того, как у растений сформировались 3-4 настоящих листа. Расстояние между всходами поле прореживания должно быть около 3-5 см, а спустя 15-20 дней проводят процедуру повторно, гряды покидают больные и неокрепшие экземпляры, а шаг между оставшимися составляет 7-10 см.

В остальном уход простой: грунт на грядке регулярно рыхлят после поливов для получения корневой системой кислорода, сорную растительность удаляют, причем делать это лучше вручную. Огородники рекомендуют мульчировать грядки сеном или соломой, чтобы избежать постоянного рыхления.

Сезонный уход

Репа очень хорошо относиться к древесной золе в качестве удобрения, поэтому, если при посадке зола не вносилась с появлением первых всходов грядки нужно присыпать ею. Она удобрить растения и защитит их от блошки крестоцветной. Если грядки не мульчировали следует при проведении рыхления подсыпать на них золу.

Полив посадок нужно совершать 1-2 раза каждые 7 дней, расходуя на метр квадратный около 10 литров воды, при засушливой погоде поливы учащают. Мульча хорошо задерживает влагу и не дает ей испаряться.

Подкармливать репу можно каждые 14 дней при помощи зольного раствора (200 грамм золы на 10 литров жидкости).

Сбор урожая

В зависимости от сорта репа обычно достигает биологической спелости через 40-55 дней после посева семян. Корнеплоды нельзя передерживать на грядках, поскольку их мякоть станет грубой, вкус ухудшится и храниться будут хуже. Убирая репу с грядки, ботву необходимо сразу полностью удалять, а после этого обсушивать корнеплоды на воздухе в затененном месте. Хранить репу можно в достаточно прохладном месте (погребе), для этой цели обычно используют деревянные ящики. Размещая корнеплоды, их нужно слоями покрывать влажным песком.

Отбор новых семян

Чтобы собрать новый посадочный материал с репы нужно оставить несколько экземпляров, чтобы они смогли выпустить семенную стрелку. Созревшими семена считаются, если они приобрели коричневый оттенок. Чтобы ускорить процесс созревания верхушки стрелок нужно прищипнуть, а побеги, которые поздно образовались, вырезать. Часто бывает так, что ветер разносит семена до того, как вы успели их собрать, чтобы этого не произошло на цветоносы можно надевать и затягивать небольшой мешочек, в котором они точно сохранятся.

Известная со времен древнего земледелия, репа является, наверное, самым русским овощем, заменяющим нашим предкам зерновые в голодные годы.

Появление картофеля сместило репу с пьедестала, но российские растениеводы по-прежнему выращивают эту популярную культуру, зарекомендовавшую себя как вкуснейший диетический и целебный продукт, ценимый за богатый витаминный состав и неприхотливость. Когда сажать репу, какие условия создать для лучшего роста корнеплода, а также другие вопросы, связанные с агротехникой этой культуры, будут рассмотрены в статье.

Подготовка почвы

Прежде чем выяснить, когда сажать репу, разберемся, где ее лучше посеять. Оптимальными для непритязательной репы являются легкие и плодородные супесчаные хорошо увлажненные почвы с кислотностью на уровне pH 6,0-7,0. Поскольку глинистые грунты могут вызвать заражение килой и заметно снижают вкусовые свойства корнеплода, возделывать на таких участках репу нерентабельно.

Решая, когда сажать репу и редьку, овощеводы проводят предпосевную обработку грядки. Почву перекапывают, внося на квадратный метр 3-5 кг перегноя или перепревшего навоза, 200 г золы и по 15 г карбамида, суперфосфата и калийных удобрений. Важно помнить, что свежий навоз нельзя вносить непосредственно перед посадкой. Его использование возможно только при осенней обработке. Не стоит высаживать репу на участках, где ранее возделывались другие представители крестоцветных культур - капуста, кресс-салат и др. Предпочтительны такие предшественники, как горох, бобы, фасоль, томаты или кабачки.

Когда сажать репу в открытый грунт

Репа - холодоустойчивая культура, великолепно вызревающая даже на затененных участках, что позволяет овощеводам снимать по два урожая в сезон даже в умеренных климатических широтах. Когда сажать репу?

Первый раз семена высевают, как только сходит снег. Корнеплоды, высаженные весной и предназначенные для летнего употребления, негодны для закладки на хранение в зимний период. Хорошей лежкостью обладают овощи второй (летней) посадки. Когда сажать репу повторно, определяют по погодным условиям в регионе, но делают это не позднее, чем в начале июля. Основное правило второго посева - семена сеют за 70-80 дней до установления устойчивых заморозков. Корнеплоды успеют вызреть и обрести достаточно качеств, увеличивающих их сохранность.

Агротехника выращивания

Определившись со временем, когда сажать репу в открытый грунт, семена подвергают обработке - их прогревают на протяжении получаса, замачивая в горячей воде (50-52˚С). После этой процедуры семена чуть подсушивают. Поскольку они достаточно мелкие, для удобства высаживания их смешивают с песком или просеянной древесной золой. На подготовленном участке корнеплод высевают рядами с интервалом в 20 см. Сеют семена в бороздки, заглубляя их на 1-2 см, а затем аккуратно заделывают и поливают, стараясь не размыть почву.

Ухаживающие манипуляции за посадками репы обычны: регулярные прополки, рыхления и поливы. С появлением 3-5 листьев рядки прореживают, оставляя между ростками по 6-8 см. Мульчирование посевов торфом существенно облегчит уход овощеводу: исчезнет необходимость рыхления и удаления сорняков, сохраняется хороший уровень влаги и оптимальный микроклимат вокруг ростков.

Полив и борьба с вредителями

Необходимым условием для качественного роста растения и формирования корнеплода является обеспечение его достаточным количеством воды. При ее недостатке репа вырастает жесткой и горькой. Грядка с этой влаголюбивой культурой не должна пересыхать. Корнеплоды следует поливать часто - как в период начального роста, так и во время его полного формирования. Норма полива составляет 10 литров на квадратный метр.

К сожалению, посадки репы весьма привлекательны для многих опасных вредителей, наиболее распространенными из которых являются капустные клопы и мухи, волнистые блошки, способные уничтожить всходы в самое короткое время. Предотвратить их нападение можно во время перекопки почвы, добавив в нее золу или Грядки с высаженной репой периодически «припудривают» порошком горчицы или перцем.

Таким образом, разобравшись с вопросом о том, когда можно сажать репу, мы узнали эффективные агротехнические приемы, позволяющие вырастить двойной урожай превосходного целебного корнеплода.