Чем мульчировать деревья в саду. Мульчирование почвы - полезный прием в садоводстве, что использовать в качестве мульчи. Залужение приствольных кругов разнотравьем
Почву вокруг растений следует мульчировать не только в весеннее и летнее время, но и осенью, чтобы культуры благополучно перезимовали.
Мульча, уложенная осенью, к весне перегнивает и способствует лучшему прогреванию почвы, а также быстрому прорастанию посевов.
Но это только одно из преимуществ осеннего мульчирования. Чем же еще полезна мульча?
- Укрывной материал хорошо удерживает влагу, поэтому посаженные осенью растения не нуждаются в поливе.
- Перегнивая, мульча образует дополнительный слой гумуса, подпитывающий растения.
- Замульчированная почва меньше страдает от заморозков зимой и перегрева весной.
- Укрытая земля не покрывается коркой после полива или дождя.
- Мульча защищает растения от резких перепадов температуры.
- Весной на замульчированной почве вырастает меньше сорняков.
Укрывать мульчей грядки и приствольные круги растений следует поздней осенью, когда верхний слой почвы уже начнет подмерзать. Это нужно для того, чтобы в мульче не поселились грызуны, подыскивающие себе теплое местечко для зимовки.
Важно понимать, что желаемого эффекта от мульчи можно добиться только в том случае, если не жалеть укрывного материала. Толщина слоя мульчи должна достигать 5-10 см, в противном случае процедура мульчирования напрасна.
1. Мульчирование корой хвойных деревьев
Преимущества
Это один из самых долговечных материалов для мульчирования. Мульча из коры хвойных деревьев хороша своей декоративностью, а также способностью стимулировать рост растений. Древесная кора защищает землю от резких перепадов температуры. Кроме того, почва после поливов не слеживается, и на ней не образуется земляная корка.
Недостатки
Пожалуй, главный минус в использовании этого мульчирующего материала – трудоемкость его заготовки. Кору хвойных деревьев перед использованием рекомендуется компостировать в течение года. Также этот материал не рекомендуется применять для мульчирования помидоров.
Что можно мульчировать корой:
- плодовые деревья и кустарники,
- рододендроны,
- вересковые и хвойные культуры,
- бруснику, голубику.
2. Мульчирование компостом
Преимущества
Компост – один из самых лучших материалов для мульчирования почвы. Он совершенно безопасен для растений, уменьшает вероятность их заражения болезнями, а также является отличным удобрением.
Недостатки
Как и в случае с корой хвойных деревьев, компост нужно готовить заранее. Также на грядке с компостом может вырастать больше сорняков, чем на почве, укрытой другим мульчирующим материалом.
Что можно мульчировать компостом :
- овощные культуры, посаженные под зиму,
- плодовые деревья и ягодные кустарники,
- виноград.
Чем отличается компост от перегноя? Компост – это органическая масса, полученная в результате разложения растительных остатков, а перегной – это перегнивший (а точнее, перепревший) навоз.
3. Мульчирование торфом
Преимущества
Торф чаще всего используют в качестве мульчи именно в осеннее время. Мульчирование торфом под зиму особенно показано на тяжелой почве, склонной к образованию корки. Весной этот укрывной материал способствует скорейшему прогреванию почвы, удерживает влагу и улучшает структуру грунта.
Недостатки
Не рекомендуется мульчировать грунт свежим торфом, поскольку в нем высока концентрация токсических веществ, негативно влияющих на растения. Использовать для мульчирования можно только определенные типы торфа: переходный и низинный.
Что можно мульчировать торфом :
- посаженные под зиму овощи и зелень.
4. Мульчирование перегноем
Преимущества
Мульчирование почвы перегноем – один из самых эффективных способов повышения ее плодородности. Такая мульча богата полезными веществами, необходимыми для хорошего роста растений. В частности, перегной насыщает почву азотом, который очень нужен садовым и огородным культурам в весеннее время.
Недостатки
Мульча из перегноя может спровоцировать рост сорняков.
Что можно мульчировать перегноем :
- деревья,
- кустарники,
- виноград,
- розы и выносливые многолетники.
5. Мульчирование опилками
Преимущества
Опилки – отличное удобрение для любого типа почв (особенно в комбинации с компостом). Они защищают землю от промерзания и могут обогатить питательными веществами даже самую бедную почву.
Недостатки
Разлагаясь, опилки могут "вытягивать" из почвы азот, а также понижать ее плодородие. Поскольку опилки плотно закрывают землю от солнечных лучей, весной в верхнем слое грунта начинают развиваться всевозможные бактерии.
Что можно мульчировать опилками :
- плодовые деревья,
- малину,
- смородину,
- голубику,
- бруснику,
- виноград,
- луковичные цветы,
- озимые огородные культуры.
По возможности используйте только свежие опилки. Те, что долгое время хранились, сваленные грудой, могут слипнуться. Перед использованием их нужно тщательно просушить.
6. Мульчирование древесной стружкой
Преимущества
Стружку можно использовать там, где почву обрабатывают редко. Древесная стружка отлично хранится, если содержать ее в сухом месте. Как и опилки, стружка отпугивает слизней.
Недостатки
В отличие от опилок, стружка перегнивает гораздо дольше (около 1 года), поэтому ее чаще используют для укрытия почвы, которую практически не перекапывают (например, на дорожках).
Что можно мульчировать стружкой :
- приствольные круги деревьев.
7. Мульчирование соломой
Преимущества
Солома обогащает почву питательными веществами и повышает ее плодородие. А поскольку разлагается этот мульчирующий материал медленно, это обеспечивает замульчированным культурам долговременную защиту и сохраняет в почве тепло.
Недостатки
Мульча из соломы может содержать семена сорняков, а также в ней очень любят устраивать свои зимние убежища грызуны.
Что можно мульчировать соломой :
- базилик,
- чеснок,
- клубнику,
- ежевику,
- посаженный под зиму картофель,
- виноград.
8. Мульчирование хвоей
Преимущества
Хвоя – доступный материал, который можно собрать в лесу. Со временем, смешиваясь с грунтом, такая мульча сделает его более рыхлым и водопроницаемым. Для мульчирования посадок на участке лучше всего применять сосновый или еловый опад – они помогут предотвратить возникновение у растений серой гнили. Плотный слой еловой хвои надежно защищает почву от промерзания и пересыхания.
Недостатки
Опавшая хвоя выделяет летучие вещества, которые могут негативно влиять на садово-огородные культуры. Также хвоя повышает кислотность почвы, что для многих растений очень вредно.
Что можно мульчировать хвоей :
- клубнику и мелкоплодную землянику,
- голубику,
- бруснику,
- гортензию,
- вереск,
- рододендроны,
- камелию и другие растения, предпочитающие кислую и слабокислую почву.
9. Мульчирование сухими опавшими листьями
Преимущества
Мульча из сухих листьев – естественное покрытие, которое подсказала сама природа. Листья быстро разлагаются и обогащают почву питательными веществами. В результате посаженные осенью культуры быстрее трогаются в рост весной.
Недостатки
Листовым опадом нельзя мульчировать овощные культуры. В условиях мягкой и сырой зимы листва может начать гнить, что спровоцирует размножение в почве грибков.
Что можно мульчировать опавшими листьями :
- плодовые деревья и ягодные кустарники.
10. Мульчирование скорлупой кедровых орехов
Преимущества
Мульча из скорлупы кедровых орехов не только натуральна, но еще и очень долговечна. Она отлично сохраняет влагу в почве, защищает посадки от сорняков и выглядит довольно декоративно. Кроме того, хороший слой скорлупы стимулирует образование полезной микрофлоры в почве. Зимой скорлупа кедрового ореха не дает почве промерзнуть. Ко всему прочему, такой мульчирующий материал является отличным антисептиком.
Недостатки
Высокая цена. Чтобы замульчировать даже небольшой участок почвы, вам придется изрядно потратиться. Также ореховая скорлупа может привлечь грызунов, которые способны существенно повредить растения в земле.
Что можно мульчировать скорлупой кедровых орехов :
- многолетние цветы,
- декоративные деревья и кустарники,
- хвойные растения.
Как видите, вариантов мульчи довольно много, поэтому каждый садовод и огородник сможет замульчировать посадки перед суровой зимой. Просто нужно выбрать тот тип мульчи, который для вас наиболее предпочтителен.
Ранние и неожиданные заморозки представляют собой наиболее серьезную опасность для садовых растений, поскольку те еще не успели адаптироваться к низким температурам и легко повреждаются. А ведь застраховаться от подобных неприятных сюрпризов очень просто - достаточно провести осеннее мульчирование деревьев и кустов в вашем саду.
От морозов особенно сильно страдают корни растений. Для защиты грунта в приствольных кругах почву необходимо неглубоко перекопать и мульчировать. С этой целью используют как органические, так и неорганические материалы.
К первым причисляют перегной, компост, еловая и сосновая , ко вторым, в свою очередь, относят щебенку, керамзит, гравий и . Неоспоримое достоинство органической состоит в том, что со временем она перегнивает, смешивается с почвой и не только оберегает, но и питает посадки.
После мульчирования вокруг ствола должен появится холмик, но не такой высокий. Это пример неправильного выполнения процедуры.
Однако применение кислого торфа и хвои провоцируют повышение кислотности садового грунта. Поэтому этими субстратами преимущественно мульчируют деревца и кустарники, которые лучше растут на слабокислой или даже кислой почве.
Неорганические материалы отличаются большей долговечностью, но некоторые из них, аналогично органике, оказывают значительное влияние на кислотность почвы, ее механический и химический состав. Например, слоем гравия и известкового щебня рекомендуется покрывать грунт в альпинариях и рокариях, ведь в них чаще всего возделывают растения, предпочитающие щелочную среду.
Сама технология мульчирования садовых деревьев и кустов осуществляется следующим образом:
- вокруг ствола деревца или куста вычерчивают круг, диаметр которого равен половине либо двум третям диаметра его кроны.
- затем во внутренней части круга убирают дерн и сорняки, вынимают слой почвы глубиной от 15 до 20 сантиметров для кустарников и от 20 до 25 сантиметров для деревьев.
- корни осторожно окапывают, а дно образовавшейся ямы рыхлят вилами либо .
- поверхность земли выравнивают и немного утрамбовывают, а яму заполняют мульчирующим материалом (желательно органического происхождения).
- в последнюю очередь на место возвращают землю, выбранную до этого из ямы.
Учтите, что для хвойных культур диаметр круга следует делать раным диаметру кроны или даже больше. Оптимальная мульчирующая смесь для таких растений - это их собственная хвоя в смеси с кислым торфом.
Конечно, в больших садах утеплить все растения подобным образом просто нереально, поэтому советую сперва защитить те сорта и виды, для которых свойственна минимальная . Кроме того, если почва на вашем участке легкая и чистая от сорняков, то рыть яму и выбирать из нее грунт нет никакой необходимости, а достаточно всего лишь взрыхлить ее и присыпать 15-20-сантиметровым слоем мульчи.
Сегодня речь пойдет о разных видах мульчи. Как правильно мульчировать травой, соломой, опавшими листьями? Как приготовить мульчу своими руками? Что лучше для мульчирования клубники?
Мульча в нашем понимании - прежде всего спасение почвы от иссушения. Это верно, и трижды верно для жарких степей. Раньше я так и писал: на юге жить без мульчи невозможно, без неё почва высыхает! На самом деле, без неё невозможно и в самом дождливом Нечерноземье, и в холодной Сибири.
Именно она защищает почву от размыва ливнями. Именно органика мульчи - главный источник углекислого газа для фотосинтеза и корм для почвенной живности. Именно мульча - защита почвы от скачков температуры. Днём она отражает лишний жар солнца, а ночью хранит тепло корнеобитаемого слоя. Только под мульчой осаждается и идёт в дело роса, продляя эффект дождя.
Но сначала немного коснусь мульчи "не органической".
Мульчу из чёрной плёнки мы используем только для клубники - кладём один раз на три года, разложив под неё органику. Без хорошей дозы органики класть плёнку нет смысла: почва не улучшится.
Плюсы плёночной мульчи: намного дольше сохраняется влага, почти нет сорняков. Минусы: она не питательна, не мобильна, не позволяет подсаживать, уплотнять посадки. Для густо сидящей зелени и корнеплодов вообще не применима.
Летом чёрная плёнка нагревается. На сырых северах, в Сибири это только на пользу. У нас же плёнку приходится укрывать ещё и соломой: уже в июне она "накаляется" до 70°С. И если честно, очень неохота почти каждый год вытаскивать с огорода пластик. Но это кому как.
Разумеется, в Европе, и особенно в Израиле, мульчирующая пленка - основа высокотехнологичного производства. Но мульч-плёнки там доведены до ума: нужной ширины, с отверстиями, отражающие и долгоживущие. И даже с жёлтой изнанкой - оказывается, так лучше гибнут всходы сорняков. А сейчас уже и биоразлагаемые. Под ними - доза органики и поливные ленты, периодически подающие с водой и питательные растворы. Для пустыни - умно, и другого выхода нет. Для бедных супесей и песков - тоже радикальный выход, если есть деньги.
Моя же главная цель - естественное плодородие почвы. Посему моя постоянная мульча - растительные остатки : солома, трава из косилок, листва и измельчённые ветки. Кладётся она после прогрева грядок, когда прижилась и встала рассада томатов-огурцов, и под неё как раз попадают выдранные при посадке сочные сорняки, остатки зелени и редиски, свежая трава - подарок червям.
Вот, к примеру, юный куст смородины срезан на усиление прироста. Под него легло 4–5 кг свежей травы. До августа её съедят черви. Представьте, какую работу они провернут!
Солому мы берём тюкованную. Она лучше прочих сдерживает сорняки. Светлая, отражает свет и не нагревается - это важный плюс для юга. Легко укладывается пластами. Разлагается медленно, в течение года.
Хотите ускорить распад - сбрызните раствором сахара и мочевины, по стакану на ведро воды. Это "топливо" для микробов, разлагающих целлюлозу.
Традиционно соломой мульчируется клубника, по-английски - strawberry, "соломенная ягода". Все мои грядки обычно уходят в зиму под мульчей, укрытые толстым одеялом. Убрав мульчу весной, я могу сеять и сажать руками - почва отлично подготовлена.
Особенно полезно укрыть соломой притоптанный осенний сидерат. К весне от него мало что остаётся. В обязательном порядке и постоянно соломой укрыты все проходы и дорожки в огороде - здесь корни тоже питаются и находят влагу.
Не могу не упомянуть: картошка под соломой . Этот способ успешно применяют многие. Немного прогрев и прорыхлив вилами грядку, рассыпаем на ней перегной, компост, любую питательную органику. Сверху кладём солому рыхлым слоем в 10–15 см. Рукой делаем в соломе проходы и вдавливаем в почву кусочки семенных клубней с ростками. Дырочки оставляем, чтобы ростки быстро выбрались наружу.
Выбрались - загребаем кустики, чтобы к почве не прошёл свет. Это всё. Окучивать не надо, полоть - почти тоже. Надо дважды хорошо полить: в момент бутонизации и в конце цветения. Урожай собираем в начале пожелтения ботвы. Копать не придётся: клубни лежат прямо под соломой, чистенькие.
Трава из бункера газонокосилки - пожалуй, самая идеальная мульча для грядок. Она питательна, содержит много азота и привлекает толпы червей. Быстро слёживается плотным слоем и отлично держит сорняки. Под ней всегда сыро. Работает с апреля до конца сезона. Пополняется по мере покосов. За зиму распадается полностью. Совершенно бесплатна.
Сухая листва - то же, что и солома, но питательнее, и слёживается плотнее - настоящее одеяло. Знающие люди запасают листву кубометрами. Годится любая, кроме дубовой и грецкоореховой - этим лучше с годик полежать в стороне: слишком богаты агрессивными дубильными веществами. Под листвой грядки отлично зимуют.
Вся эта органика постепенно разлагается, съедается и затаскивается в почву, где кормит и микробов, и растения, и в конце концов гумифицируется.
Измельчённые ветки - супермульча. Несколько лет радостно готовлю её с помощью роторного измельчителя MTD, но узнал и оценил только после знакомства с разработками канадцев.
Оказывается, ветки лиственных пород тоньше 5 см - просто склад сахаров, пектина, аминокислот и витаминов. Клетчатка древесины - бонус и материал для создания особо долговечного, качественного гумуса. В самом деле, лесные почвы очень плодородны. Теперь понятно, почему.
Я же мельчу в основном ветки плодовых, причём не толще пальца. В них особенно много сахаров и белков. Слой также уплотняется, отлично держит влагу и отсекает сорняки. При этом коврик мелких щепок весьма приятен глазу.
Особенно хороши облиственные ветки от летних обрезок. Настоящий склад питания! Перед измельчением листья нужно подвялить, иначе измельчитель периодически буксует, забиваясь сочной массой. Куча нарубленных веток с листьями начинает гореть внутри уже на второй-третий день. Ветки нарастают дважды в год, и тоже совершенно бесплатно.
Какой измельчитель лучше для веток? Лучше тот, к которому продаются запасные ножи! Берите сразу два запасных комплекта. И совет: никогда не мельчите сухие ветки деревьев. На них машинка не рассчитана! Ножи тут же затупятся. Сухие ветки - только для костра. Исключение - сухие побеги ежевики, девичьего винограда и жимолости, тонкие ветки ивы, стебли вейгелы, буддлеи, кукурузы и прочие "пустотелки".
Комментировать статью "Как мульчировать грядки на зиму? Мульча своими руками"
Как мульчировать грядки на зиму? Мульча своими руками. Как правильно мульчировать травой, соломой, опавшими листьями? Как приготовить мульчу своими руками? Немного прогрев и прорыхлив вилами грядку, рассыпаем на ней перегной, компост, любую питательную...
Мульча своими руками. На грядках. Дача, сад и огород. Дача и дачный участов: покупка, благоустройство, посадка деревьев и кустарников, рассада, грядки, овощи, фрукты, ягоды, урожай.
На грядках. Дача, сад и огород. Дача и дачный участов: покупка, благоустройство, посадка деревьев и кустарников, рассада, грядки, овощи, фрукты, ягоды, урожай. 30.05.2017 09:11:17, Валькирия. Можно замульчировать свежескошенной травой (от газонокосилки).
Высокие грядки зимой. Обустройство участка. Дача, сад и огород. Дача и дачный участов: покупка, благоустройство Вопрос к тем у кого стоят высокие грядки. А они зимой в наших условиях не промерзают? Как сделать грядки своими руками: фото и советы от Курдюмова.
У кого грядки стационарные?. На грядках. Дача, сад и огород. Дача и дачный участов: покупка, благоустройство, посадка деревьев и Если после уборки ранних культур до начала морозов остается много времени - 1,5–2 месяца, грядку можно замульчировать зеленым удобрением...
Чем засыпать грядки? Органическая мульча. Лутрасил, спанбонд и другой неорганический При грамотном использовании органической мульчи растения получают Грядки -клумбы и грядка на каменистой горке: выращивание цветов и овощей. Грядки своими руками, фото.
Мульчирование опилками, соломой, травой и еще 9 видов мульчи. я мульчировала корой участок с хвойными посадками. Как сделать грядки своими руками: фото и советы от Курдюмова. Высокие грядки -короба, теплые грядки, компост, мульча и капельный полив.
Что такое мульчирование? Еще мульчируют нетканными черными материалами. кто использует мульчу из коры на клумбах, как результат? Мульчирование опилками, соломой, травой и еще 9 видов мульчи. Что делать с дубовым листом? Можно перемалывать на мульчу.
Мульчирование. Ландшафтный дизайн. Дача, сад и огород. Дача и дачный участов: покупка, благоустройство, посадка деревьев и кустарников, рассада Мульчирование опилками, соломой, травой и еще 9 видов мульчи. Лядов Игорь. Как правильно мульчировать грядки.
Жирмунская Н. Зимнее мульчирование почвы: как это делается. Какова польза мульчирования? Мульчирование - это укрывание грядок торфом Темная мульча на поверхности почвы притягивает солнечные лучи и быстро поглощает тепло.
Надоело разоряться на мульчу - купила шредер садовый. Веток вокруг полно, буду свою мульчу Материал против сорняков. На грядках. Дача, сад и огород. Дача и дачный участов: покупка угу. я Клумба и цветник своими руками: петуния, бегония, многолетники, луковичные.
Чем укрыть грядки на зиму? Зимнее мульчирование: сено, солома, опилки, компост. Мульча для защиты почвы. Компост и мульча: как приготовить? клубника - мульчирование. На грядках. Дача, сад и огород. Компост и мульча: как приготовить?
Дача, сад и огород. Дача и дачный участов: покупка, благоустройство, посадка деревьев и кустарников, рассада, грядки, овощи, фрукты, ягоды вопрос приблизительно такой: как из этого богатства соорудить грядки -короба? то есть можно ли не обрабатывая почву вообще...
Кто-нибудь пробовал мульчировать. На грядках. Дача, сад и огород. На грядках. Дача, сад и огород. Дача и дачный участов: покупка, благоустройство, посадка Как сделать грядки своими руками: фото и советы от Курдюмова. А через два года убрал пленку и стал наваливать солому. Ранней весной оставшуюся мульчу заделываем в землю или (если у вас проблема с...
грядки для новичка. На грядках. Дача, сад и огород. грядки для новичка. Никогда не далала грядок, но вот в этом году с учетом проведения лета на даче с детьми хочу посадить кабачки, тыкву, зелень всякую Как сделать грядки своими руками: фото и советы от Курдюмова.
Научите дурынду делать грядки!. Обустройство участка. Дача, сад и огород. Дача и дачный участов: покупка, благоустройство Чем укрыть грядки на зиму? Зимнее мульчирование: сено, солома, опилки, компост. Осенью, после урожая у дачников принято перекапывать грядки.
мульча -шишки. Девушки, хочу замульчировать клумбы сосновыми шишками, благо лес в двух шагах и там этого добра навалом. Но, задумалась, не надо ли их как-то продизенфицировать перед тем, как высыпать на участок? не занесу ли какую-нибудь заразу?
клубника - мульчирование. На грядках. Дача, сад и огород. Дача и дачный участов: покупка, благоустройство, посадка деревьев и клубника - мульчирование. поделитесь, пожалуйста, как вы мульчируете кустики клубники - черной пленкой, или опилками, или как-нибудь еще? и...
Мульчировать опилками?. На грядках. Дача, сад и огород. Дача и дачный участов: покупка, благоустройство, посадка деревьев и кустарников, рассада, грядки, овощи, фрукты, ягоды Очень хочется ими замульчировать все на свете, но сомневаюсь, не закислят ли они почву?
Грядки своими руками, фото. Ограждения для грядок на даче. А мы выиграем время, избавив свою грядку от сорняков, а также от таких вредителей, как хрущ или проволочник. Органическая мульча. Лутрасил, спанбонд и другой неорганический мульчирующий материал.
Пастернак обыкновенный, или Пастернак полевой, или Пастернак посевной (Pastinaca sativa) в диком виде широко распространен в регионах с умеренным климатом (средняя полоса России, Северный Кавказ, Крым, Урал, Алтай и др.), но пока редко встречается на огородных участках. Правда, сегодня популярность пастернака растёт довольно активно. В животноводстве и пчеловодстве его используют как кормовое растение и медонос, а в кулинарии - как вкусный и полезный овощ.
Всеобщий любимец из числа декоративно-лиственных многолетников хоста покоряет не только красотой листьев. Она долговечна и сравнительно нетребовательна, в правильном месте растет долгие годы, но ее сложно назвать быстрорастущей. Размножается хоста легко, хотя для получения эффектных высоко декоративных кустиков и придется запастись терпением. Для самостоятельного увеличения коллекции хост, в первую очередь, нужно помнить об особенностях этой культуры.
Укроп прекрасно распространяется самосевом, поэтому многие дачники не считают необходимым высевать эту культуру каждый год на участке. Но все при этом понимают, что укроп укропу - рознь. И зелень заботливо выращенного укропа на грядке по своим вкусовым качествам и аромату, как правило, превосходит зелень укропа, который растет сам по себе. В этой статье расскажем, как иметь зеленый укроп на грядках в достаточном количестве с ранней весны до поздней осени.
Стир-фрай с говядиной, соевой лапшой, овощами и салатом «Айсберг» - рецепт быстрого ужина или обеда для занятого человека. На его приготовление нужно не более 15 минут, а накормить им можно пару голодных ртов, которым невмоготу дожидаться мудрёного обеда. Стир-фрай - способ быстрой обжарки овощей и мяса, пришедший к нам с востока. Не огорчайтесь, если сковороды вок нет среди вашей кухонной утвари. Обычная сковородка с толстым дном и антипригарным покрытием тоже подойдёт.
Среди растений, которые могут похвастаться пестрой листвой, альпиния претендует на звание не только самой редкой, но и самой оригинальной культуры. Она одновременно напоминает о бамбуках и калатеях-марантах, а иногда даже о вриезиях. Правда, на последние она похожа только своими соцветиями. Роскошные листья, чаще всего покрытые пестрыми контрастными полосами, выглядят столь современно, что красотой их безупречных узоров и блеска невозможно не восхищаться.
Вегетарианские голубцы из савойской капусты с грибами - голубцы на пару для диетического, вегетарианского и постного меню. Голубцы необыкновенно вкусные, очень аппетитные, и, если это применимо к еде, красивые, в отличие от своих собратьев из белокочанной капусты, тушеных в жаровне или поджаренных на сковороде. Савойская капуста вкуснее белокочанной, кочан рыхлый, его легче разобрать на отдельные листья. Цвет листьев - от нежно зелёного, до изумрудного.
В зимнее время каждый дачник с нетерпение ждет весны и с удовольствием открывает сезон первыми посевами цветочных и овощных культур на рассаду. Но, к сожалению, место на подоконнике ограничено, и не всегда удается разместить в квартире нужное количество сеянцев в стаканчиках. Кроме того, что-то из посевов может попросту не взойти, что-то погибнет... Да и нам, дачникам, сколько ни посади – мало! Поэтому хоть какую-то рассаду, но покупает почти каждый садовод.
Выращивание однолетников в саду имеет, как минимум, два преимущества, по сравнению с выращиванием многолетних цветов. Во-первых, большинство популярных однолетних растений обильно цветут в течение всего вегетационного периода. Во-вторых, многие летники свободно сеются и год за годом появляются в саду при минимальном участии со стороны цветовода. Какие летники можно посадить только один раз, а после, следуя нехитрым приемам, встречать их в саду каждый сезон?
Приготовить из свиной рульки можно холодец и мясной салат с луком. Рулька, в особенности задняя, весьма вкусная и доступная по цене часть свиной туши, которой можно накормить небольшую компанию. Из 2-х килограммовой рульки получится миска мясного салата и большая тарелка холодца. Ещё останется мясной бульон, на котором советую сварить щи или борщ. Для этого блюда берём заднюю рульку весом от 1.7 до 2-х килограммов, советую выпросить у мясника самую мясистую.
Баклажаны требуют солнечного, но короткого дня, средне-теплых температур без изнуряющей жары, достаточного количества влаги, но без подтопления корневой системы. Обеспечить такие условия в открытом грунте большинства регионов России довольно сложно. Поэтому раньше баклажаны выращивали только в условиях защищенного грунта. С развитием селекции появилась возможность выращивать баклажаны в открытом грунте не только в южных регионах, но и в средней полосе.
Среди растений-хищников росянка справедливо претендует на звание самой яркой и экспрессивной красавицы. Привлекает это растение, прежде всего, необычными текстурами и игрой окрасов. Но механизм питания этого болотного и вполне выносливого чуда столь экзотичен, что о росянках как о растениях, в первую очередь декоративных, очень легко забыть. Росянки достаточно требовательны к влажности, но их не так уж и сложно выращивать в обычных жилых помещениях.
Шоколадный торт с заварным кремом из простых и доступных ингредиентов получается настолько вкусным, что одним кусочком редко кто ограничивается. Бисквитные коржи влажные, кажется, что они из настоящего тёмного шоколада, хотя в рецепте есть только порошок какао. Сливочный заварной крем нежный и легкий, отлично сочетается с шоколадным бисквитом. Всё это великолепие вкусов дополняет кокосовая стружка, ингредиент простой, но в этом рецепте, как вишенка на торте, очень кстати.
Хоть календарная весна и начинается в марте, этот месяц очень сложно назвать весенним. А вот май – это уже самая настоящая долгожданная весна, наполненная ароматами и многоцветием пробудившейся природы. Свежие молодые листочки на деревьях и кустарниках притягивают взгляд, истосковавшийся по зелени за долгие месяцы зимы. В мае в саду продолжается парад первоцветов, радуют пёстрой листвой и цветением декоративные кустарники, многолетники, обновляются хвойные.
В средней полосе формировка винограда предполагает возможность укрытия на зимний период, а значит - ориентир должен быть на сохранение головки куста на уровне почвы. Еще севернее на большой урожай рассчитывать не приходится, но и для таких районов существуют свои принципы обрезки. В статье рассмотрена рукавно-веерная схема формировки виноградного куста, часто применяемая в средней полосе, и кордонная – хорошо показавшая себя в регионах с более суровым климатом.
Говядина с баклажанами под овощным соусом в духовке - блюдо простое, весьма вкусное и не очень калорийное, что в наше время довольно актуально. Соус только из овощей, никакой муки, сахара, молока или сливок. Мясо без жира, и, тем не менее, оно получается сочным и нежным. Можно заменить на куриное филе или телятину. Баклажаны не нужно предварительно обжаривать, только немного посолить, чтобы стали мягкими. К готовому блюду советую приготовить лёгкий йогуртовый соус.
Материал подготовила: Надежда Зимина, садовод со стажем 24 года, инженер-технолог
Применяя различные приемы агротехники, можно добиться более качественных результатов при возделывании своего приусадебного участка, прикладывая при этом меньше усилий. Например, один раз применив прием мульчирования для обработки поверхности почвы, можно на долгое время забыть о поливе, рыхлении и прополке. Растения будут чувствовать себя комфортно без дополнительного ухода. А декоративная мульча, которая выпускается в огромном ассортименте, позволит украсить сад, расставить акценты и заполнить пустые пространства грядок.
Технология мульчирования
Перед тем, как покрыть землю защитным слоем из укрывного материала, ее нужно подготовить.
Необходимо сделать следующее:
- Удалить со всей площади обрабатываемой поверхности сорняки;
- Полить грядку, чтобы в ней осталась влага, которую будем сохранять;
- Взрыхлить землю на глубину не менее 5 см;
- Проветрить, слегка подсушивая верхний слой почвы, чтобы при мульчировании он не просел и не уплотнился.
Когда производить мульчирование?
Укрывные мероприятия, способствующие длительному задержанию влаги вокруг постоянно растущих на одном месте цветов необходимо проводить весной, после того, как оттает и хорошо прогреется почва . Если сделать это раньше, когда грунт холодный, то слой мульчи будет препятствовать оттаиванию, удерживая холод рядом с корнями. Это может привести к гибели растений.
Осенью тоже производят укрытие почвы. Ведь под защитным слоем намного дольше, чем в окружающей среде будут продолжаться процессы жизнедеятельности почвенных организмов, что приведет к дополнительной выработке органики из укрывного субстрата. Осенью возможна посадка под мульчу различных культурных растений, например, . Он отлично зимует под укрытием из сосновых опилок, которые, кроме всего прочего, еще и предохраняют его от болезней и вредителей.
Многие садовые лианы также нуждаются в осеннем укрытии, иначе они не переживают зиму, вымерзая под корень. Для успешной защиты от холода над , плетистыми розами, актинидией, клематисами своими руками сооружают сухое укрытие. Просто засыпать опилками их нельзя – при оттепелях вода будет смачивать укрывной субстрат, и при значительном понижении температуры он будет превращаться в ледяной панцирь, под которым растения могут погибнуть.
Для сооружения надежного укрытия используют деревянные каркасы или ящики, под которые помещают плети и лианы, они будут находиться в сухой воздушной среде. Потом защитные сооружения накрывают «одеялом» из опилок. Но этого недостаточно, так как деревянная стружка никак не защищает растения от попадания избыточной влаги. Сверху необходимо сделать еще один слой, препятствующий ее попаданию. Для этого используют пленку для мульчирования.
зимние укрытия для винограда
Качество укрывных мероприятий во многом зависит от используемого материала. У каждого есть свои достоинства и недостатки, которые могут помочь или навредить конкретным растениям. Для правильного выбора необходимо обладать информацией о свойствах защитных материалов.
Мульчирование зелеными растительными остатками
Сидераты
Для весеннего мульчирования почвы существует оригинальный, и очень экономичный способ, который позволяет вырастить здоровую рассаду прямо в грунте. Конечно, речь не идет о помидорах и перцах (хотя в южных регионах можно попробовать). В первую очередь, таким образом можно высаживать кабачки, баклажаны, и тыквы.
Весной, как только оттает земля, ее перекапывают, и сеют сидерат, лучше всего подойдет рожь. Когда почва хорошо прогреется и установятся постоянные положительные температуры, можно приступать к высаживанию семян культурных растений. Рожь послужит естественной защитой, притеняя молодые ростки на первоначальном этапе, создавая им комфортные условия для развития. Когда огурцы и кабачки подрастут, злаки вокруг удаляют, и накрывают полученной соломой землю. Она служит хорошим материалом для мульчирования, одновременно питая почву азотистыми соединениями.
Необходимо помнить, что сразу после удаления из почвы, сидераты использовать нельзя. Их необходимо подсушить в течение суток, иначе солома будет плохо пахнуть и загниет, вследствие чего на ней может появится патогенная микрофлора и грибки.
Скошенная трава
После прополки огорода или стрижки газона остается много травы. Выбрасывать ее – нерационально, поэтому у данного вида растительных отходов два пути реализации. Первый – положить их в компост. Второй – организовать мульчирование травой грядок, цветников и приствольных кругов плодовых деревьев.
Также скошенной травой можно закидать прополотую картошку, вместо окучивания. Клубни будут прекрасно развиваться в рыхлом слое из полусгнившего субстрата, а осенью картофель легко можно будет убрать, выдернув кусты за ботву.
А вот бахчевые культуры, огурцы и капусту травой мульчировать нельзя, так как они могут заразиться гнилью или грибком. На зиму мульчу из свежей травы не нужно оставлять, так как в ней могут завестись насекомые-вредители. Лучше всего использовать растительные остатки по второму разу, отправив их в компост. В качестве укрывного материала под зиму используют хорошо просушенное сено, которым укрывают приствольные круги деревьев перед самыми заморозками.
Видео: пример мульчирования томатов растительными остатками
Мульчирование опилками
Основная функция мульчирования – возможность создать растениям комфортные условия. Применяя материалы из органики, можно значительно повысить плодородие почвы, сократить количество поливов и рыхлений, и избавиться от сорняков.
Мульчирование – один из самых распространенных способов такого укрытия. Особенно часто они применяются для . Под теплым одеялом из крупной стружки клубника и земляника садовая прекрасно зимуют, и не болеют различными типами гнилей. Патогенная флора является тем самым негативным фактором, который значительно влияет на урожай. Но при применении опилок, которые действуют как сорбент, значительная часть ягод спокойно спеет на кустиках, и не гниет, так как не соприкасается с влажной землей.
Технология мульчирования клубники – проста и эффективна:
Перед внесением опилок грядку пропалывают, рыхлят и поливают. После образования легкой корочки на верхнем слое земли, приступают к основным работам. Для этого берут картон (газету лучше не использовать, так как в чернилах для печати содержится свинец), и накрывают ими пространство между рядками. Сверху на картон насыпают опилки. Все, работа закончена. Кстати, этот способ предохраняет не только от появления сорняков, но и от излишнего разрастания самой клубники.
Мульчирование сеном и соломой
Эти природные материалы, которые легко найти в любой деревне, дачники стали использовать для посадки по новой технологии, для применения которой необходимо запастись картоном (можно попросить коробки в ближайшем магазине), посадочным материалом и сухой травой.
Сам процесс можно разбить на несколько этапов:
- Укрывание земли картоном. Его можно укладывать прямо на перезимовавшую траву, как только растает снег. Смысл этого действия в том, чтобы не допустить попадания света к сорнякам, которые погибнут вместе с корнями в течение нескольких недель.
- Проращивание и обеззараживание картофеля. Обеззаразить можно при помощи раствора любого готового биостимулятора, а прорастить – на солнце, озеленяя клубень. Эти подготовительные процедуры оказывают оздоровительное воздействие, чтобы впоследствии картофель под мульчей не заболел фитофторой.
- Следующий этап – высадка посадочного материала. Для этого в картонных листах делают отверстия, чей радиус должен быть в два раза больше, чем радиус клубней. После этого помещают семенной картофель прямо на землю, ростками вверх, чтобы они устремлялись к солнечному свету.
- Заключительным этапом посадки является мульчирование соломой всего ряда. Для этого сухие остатки злаковых культур насыпают прямо поверх картона, слоем не менее 15-20 см. Некоторые используют для укрытия сено, но оно имеет существенный недостаток – является носителем и накопителем семян сорняков.
У этого революционного для сознания многих огородников способа имеется множество достоинств. Во-первых, он минимален по трудозатратам. Представьте себе, вам не придется пахать, полоть и окучивать посадки. Картофель под мульчей прекрасно растет без лишнего вмешательства. Исключение – засуха, когда придется пару раз полить свои посадки. И все равно, количество используемого физического труда несоизмеримо с традиционным способом посадки.
Уборка картофеля, который вырос под соломенным укрытием – также легкая прогулка по сравнению с традиционной выкопкой. Это довольно чистая работа, так как добраться до клубней очень легко – нужно просто раздвинуть солому, и собрать урожай.
После уборки грядки оставляют без перекопки. Они уже являются естественным компостом, который будет спокойно перегнивать в оставшееся до наступления зимних холодов время, и в следующем году эти грядки можно будет использовать под посадки без дополнительной обработки. Применяя метод мульчирования соломой, можно за 2-3 года добиться существенного улучшения плодородия почвы на участке.
Видео: сравнение урожая картофеля при мульчировании различных видов
Мульчирование текстилем и пленкой
Этот вид защитных процедур применяется в двух случаях:
- Первый – при сооружение «сухих одеял» на зиму для различных декоративных растений и лиан, о чем уже было рассказано выше.
- Второй вид использования – защита грядок от сорняков и испарения влаги.
Обязательно условие при применении рулонных укрывных материалов – соблюдение всех подготовительных процедур (прополка, увлажнение, рыхление), перед застиланием грядок полиэтиленом. Применяя этот метод в летнее время, используют только прозрачную пленку и агротектиль. А вот черная пленка используется до начала посадок. Она оказывает слишком сильное угнетающее воздействие на любую растительную флору, поэтому даже с применением частичной перфорации для летнего использования она не пригодна.
мульчирование агротекстилем (слева) и пленкой (справа)
Пленку расстилают на грядках в конце марта, когда уже достаточно тепло, и начинают расти сорняки. В течение 3-4 недель все они гибнут под черной пленкой, а их корни, которые отмирают естественным путем, легко удалить при помощи граблей.
Агротекстиль очень часто применяют для мульчирования клубники. Обычно берут нетканое плотно, которое пропускает влагу. Его расстилают по все поверхности грядки, вырезая на равном расстоянии круги под ягодные кустики. При использовании этого метода, клубника на протяжении всего сезона отлично плодоносит, и не практически не требует дополнительного ухода.
Мульчирование торфом
Данное удобрение с болота очень часто применяют в качестве мульчирующего слоя для почвы, при посадке различных растений. служит отличной защитой от выветривания и вымывания плодородных компонентов из грунта, и не позволяет расти и развивать патогенной флоре. После завершения сезона этот субстрат оставляют на грядках, и он постепенно переходит в почву, улучшая ее состав.
декоративное применение торфа
Однородная структура торфа позволяет использовать его в качестве декоративной отсыпки. Также торф применяют в огороде, для мульчирования различных культур, требующих усиленной заботы, например, томатов. Под пасленовые этот субстрат вносят, когда они хорошо укоренятся, через пару недель после высадки рассады в грунт.
Торф идеален для мульчирования . Он создает оптимальные условия для роста и развития этого влаголюбивого кустарника. Почва постоянно сохранят влагу, и становится рыхлой, что позволяет корневой системе малины хорошо развиваться.
Мульчирование корой и щепой
Этот способ ухода за садом с каждым годом обретает все новых поклонников. Мульчу из коры обычно используют для оформления дорожек и больших открытых площадок. В нашей климатической зоне самое большое распространение получила сосновая кора. Данный материал для ландшафтного дизайна обладает рядом полезных свойств.
декоративная мульча из коры и щепы
Декоративная мульча из коры долго держится на одном месте в неизменном виде, отлично защищает почву от сорняков, и спасает от солнца в жаркие дни. Также она долго не уплотняется за счет свое пористой структуры и рельефной поверхности.
Кора сосны
Этот вид застилающего материала пользуется огромной популярностью на всей территории страны. Преимуществами сосновой коры являются ее легкость, толщина и высокое содержание фунгицидов, которые подавляют недоброжелательную микрофлору, и препятствуют появлению насекомых — вредителей.
Особенности мульчирования корой / щепой пристволовых кругов деревьев
Кора для мульчирования используется уже много веков. Особенно популярным этот вид защиты стал для , которые постоянно нуждаются в комфортных условиях. Кора сохраняет влагу для корневой системы, и отлично декорирует приствольный круг, что позволяет экономить время при уходе за этими капризными цветами. Также она служит зимним укрытием от вымерзания.
Щепа
При покупке этого материала, стоит обратить внимание на номер, который указан на упаковке. Он соответствует размеру щепы, и обозначает размерные показатели продукта. Щепа бывает мелкая (5-8 см), средняя (8-15 см), и крупная (больше 15 см). Желательно приобретать этот укрывной материал у производителей, гарантирующих минимальное включение в состав стружечной пыли. Данное свойство помогает защитить грядки от окисления.
Щепа для мульчирования выполняет те же функции, что и остальные материалы. Она сохраняет почву влажной и рыхлой, стимулирует развитие полезной микрофлоры, естественным путем образует гумус. Кроме всех вышеперечисленных достоинств, данный материал прекрасно подходит для декорирования участка.
варианты декоративной мульчи — на основе щепы и коры
Декоративная мульча может быль любого цвета, и размера. Ее применяют в молодых цветниках, или в рабатках, выполненных в минималистском стиле. Она устойчива к внешним воздействиям, поэтому ей можно засыпать клумбы и садовые дорожки.
Меры предосторожности
К выбору щепы необходимо подходить более внимательно, чем к приобретению других материалов. При покупке ее желательно…понюхать! Если субстрат издает кислый уксусный запах, то покупку лучше отложить. Скорее всего, влажная щепа хранилась без доступа кислорода, и в ней стали вырабатываться очень вредные для растений продукты гниения.
Но, если приобретение уже сделано, ситуацию можно исправить. Щепу нужно хорошо просушить. Как только кислый запах пропадет, можно использовать ее для мульчирования почвы.
Необычные виды мульчи
Листья
Они используются повсеместно, это самый доступный укрывной материал, который служит для защиты посадок с многолетними цветами и зимующими луковицами.
Сосновые иголки
Хвоей мульчируют растения, которые подвержены массовым нападениям вредителей, например, чеснок.
Яичная скорлупа
Этот вид используют как препятствие на пути слизней, рассыпая скорлупу тонким слоем вокруг кустов роз.
Используя различные подручные материалы для мульчирования грядок, можно значительно упростить себе жизнь. Защищенные корни растений полностью используют всю вносимую в землю влагу, что обеспечивает им отличное питание. Необходимость в постоянных поливах отпадает, также, как и в постоянных рыхлениях. Мульчирование почвы поможет привести сад и огород в порядок, и освободит время для того, чтобы наконец разогнуться, и полюбоваться красотой и порядком, созданными своими руками.
